Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
Het unieke ontwerp van een combisteamer verdeelt niet alleen warmte via nauwkeurige luchtcirculatie, maar integreert ook stoom voor optimale kookprestaties. De professionele trolley combisteamers van Unox zijn gebouwd om het hoge tempo van grote keukens, kookcentra, hotels, kantines en ziekenhuizen te weerstaan. Ontworpen voor intensieve en grootschalige kookcycli, verwerken deze ovens moeiteloos volledige ladingen – of het nu gaat om stomen, braden, smoren of grillen. Unox combisteamers leveren consistent gelijkmatige resultaten onder alle omstandigheden.
Het unieke ontwerp van een combisteamer verdeelt niet alleen warmte via nauwkeurige luchtcirculatie, maar integreert ook stoom voor optimale kookprestaties. De professionele trolley combisteamers van Unox zijn gebouwd om het hoge tempo van grote keukens, kookcentra, hotels, kantines en ziekenhuizen te weerstaan. Ontworpen voor intensieve en grootschalige kookcycli, verwerken deze ovens moeiteloos volledige ladingen – of het nu gaat om stomen, braden, smoren of grillen. Unox combisteamers leveren consistent gelijkmatige resultaten onder alle omstandigheden.
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Vul het formulier in om op de hoogte te blijven van de laatste nieuwtjes over Unox-oplossingen voor gastronomie, patisserie en bakkerij. Nieuws, inzichten en trends in professionele foodservice, één keer per maand rechtstreeks in je inbox.