Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
En kombiovns unikke design fordeler ikke kun varme gennem præcis luftcirkulation, men inkorporerer også damp for optimal madlavningsydelse. Unox' professionelle trolley kombiovne er skabt til at modstå det krævende tempo i store køkkener, madcentre, hoteller, kantiner og hospitaler. Designet til intense og høje volumener håndterer disse ovne let fulde laster, uanset om det gælder dampning, stegning, braisering eller grillning. Unox kombiovne leverer konsekvent ensartede resultater under alle forhold.
En kombiovns unikke design fordeler ikke kun varme gennem præcis luftcirkulation, men inkorporerer også damp for optimal madlavningsydelse. Unox' professionelle trolley kombiovne er skabt til at modstå det krævende tempo i store køkkener, madcentre, hoteller, kantiner og hospitaler. Designet til intense og høje volumener håndterer disse ovne let fulde laster, uanset om det gælder dampning, stegning, braisering eller grillning. Unox kombiovne leverer konsekvent ensartede resultater under alle forhold.
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.