Unox

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE

KONFIGURUJ
Skontaktuj się z nami
Istota pieca konwekcyjno-parowego do wypieku wyrobów cukierniczych i piekarniczych.
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE to piec konwekcyjno-parowy do pieczenia wyrobów cukierniczych i piekarniczych zapewniający doskonałe i jednolite wypieki. Intuicyjne programowanie i możliwość zapamiętania 364 procesów obróbki.
Istota pieca konwekcyjno-parowego do wypieku wyrobów cukierniczych i piekarniczych.
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE to piec konwekcyjno-parowy do pieczenia wyrobów cukierniczych i piekarniczych zapewniający doskonałe i jednolite wypieki. Intuicyjne programowanie i możliwość zapamiętania 364 procesów pieczenia.

Odkryj piece BAKERTOP MIND.Maps™ ONE.

XEBC-04EU-E1RMKonwekcyjno-parowe

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
4 600x400 blach

Elektryczny

4 blach 600x400 Render pieca konwekcyjno-parowego z wózkiem UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE XEBC-04EU-E1RM.
21 150,00 złBez VAT

XEBC-06EU-E1RMKonwekcyjno-parowe

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
6 600x400 blach

Elektryczny

6 blach 600x400 Render pieca konwekcyjno-parowego z wózkiem UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE XEBC-06EU-E1RM.
26 325,00 złBez VAT

XEBC-10EU-E1RMKonwekcyjno-parowe

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
10 600x400 blach

Elektryczny

10 blach 600x400 Render pieca konwekcyjno-parowego z wózkiem UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE XEBC-10EU-E1RM.
38 250,00 złBez VAT
Konfigurator Unox


Wybierz spośród różnych wersji naszych modeli i dobierz najlepsze akcesoria, aby stworzyć rozwiązanie do gotowania, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.

KONFIGURUJ
<strong>Metody pieczenia</strong>
Swobodnie wyrażaj swoją kreatywność w kuchni
Metody pieczenia
METODY PIECZENIA PRZY UŻYCIU BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
Sprawdź
DESIGN PIECA BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
Każdy szczegół jest ważny.
Siła napędowa
Odwracalne wentylatory
Wentylatory o wysokiej wydajności rozprowadzają powietrze w mocny i równomierny sposób na każdej blasze. Przedni pierścień dodatkowo zwiększa prędkość przepływu, umożliwiając w ten sposób jeszcze szybsze i skuteczniejsze gotowanie.
Komora gotowania ze stali nierdzewnej. 
Zaprojektowana, aby nadać kształt Twoim potrawom
Komora Unox została zaprojektowana tak, aby zoptymalizować prędkość i rozprowadzanie przepływającego w niej powietrza, gwarantując tym samym szybkie i jednolite pieczenie.
DESIGN PIECA BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
SPRAWDŹ
BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
WYŚWIETLACZ ONE 
Interfejs MIND.MapsTM ONE
Prosty.
Bezpośredni.
Taki jak Ty.
Programowanie ręczne, programowanie za pomocą MIND.Maps ™ i 384 programów z możliwością zapisania.
FUNKCJE WYŚWIETLACZA ONE 
SPRAWDŹ
Technologia UNOX 
Twoi klienci zasługują na najlepszą kuchnię.
<strong>Piecz do perfekcji. Przez cały dzień, codziennie.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Piecz do perfekcji. Przez cały dzień, codziennie.
CLIMALUXTM
Całkowita kontrola wilgotności.
DRY.MaxiTM
Wilgotność nadaje smak.
STEAM.MaxiTM
Moc pary wodnej w Twoich rękach.
AIR.MaxiTM
Rozprowadza, ujednolica, przekształca.
TECHNOLOGIE UNOX INTENSIVE COOKING DLA PIECÓW BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
Sprawdź
<strong>Sztuczna inteligencja, kt&oacute;ra monitoruje i dopracowuje każdy szczeg&oacute;ł.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Sztuczna inteligencja, która monitoruje i dopracowuje każdy szczegół.
SPRAWDŹ
DDC.Ai
Twój wirtualny konsultant.
DDC.App
Wszystko za pomocą jednego kliknięcia.
DDC.Unox.com
Zbiór i analiza danych.
<strong>Inteligentny piec konwekcyjno-parowy dla piekarni i cukierni.</strong>
Inteligentny piec konwekcyjno-parowy dla piekarni i cukierni.
BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS
SPRAWDŹ
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.