Unox

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE

KONFIGURUJ
Skontaktuj się z nami
Istota pieca konwekcyjno-parowego do wypieku wyrobów cukierniczych i piekarniczych.
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE to piec konwekcyjno-parowy do pieczenia wyrobów cukierniczych i piekarniczych zapewniający doskonałe i jednolite wypieki. Intuicyjne programowanie i możliwość zapamiętania 364 procesów obróbki.
Istota pieca konwekcyjno-parowego do wypieku wyrobów cukierniczych i piekarniczych.
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE to piec konwekcyjno-parowy do pieczenia wyrobów cukierniczych i piekarniczych zapewniający doskonałe i jednolite wypieki. Intuicyjne programowanie i możliwość zapamiętania 364 procesów pieczenia.

Odkryj piece BAKERTOP MIND.Maps™ ONE.

XEBC-04EU-E1RMKonwekcyjno-parowe

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
4 600x400 blach

Elektryczny

4 blach 600x400 Render pieca konwekcyjno-parowego z wózkiem UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE XEBC-04EU-E1RM.
21 150,00 złBez VAT

XEBC-06EU-E1RMKonwekcyjno-parowe

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
6 600x400 blach

Elektryczny

6 blach 600x400 Render pieca konwekcyjno-parowego z wózkiem UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE XEBC-06EU-E1RM.
26 325,00 złBez VAT

XEBC-10EU-E1RMKonwekcyjno-parowe

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
10 600x400 blach

Elektryczny

10 blach 600x400 Render pieca konwekcyjno-parowego z wózkiem UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE XEBC-10EU-E1RM.
38 250,00 złBez VAT
Konfigurator Unox


Wybierz spośród różnych wersji naszych modeli i dobierz najlepsze akcesoria, aby stworzyć rozwiązanie do gotowania, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.

KONFIGURUJ
Unox
Swobodnie wyrażaj swoją kreatywność w kuchni
Metody pieczenia.
METODY PIECZENIA PRZY UŻYCIU BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
Sprawdź
DESIGN PIECA BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
Każdy szczegół jest ważny.
Siła napędowa
Odwracalne wentylatory
Wentylatory o wysokiej wydajności rozprowadzają powietrze w mocny i równomierny sposób na każdej blasze. Przedni pierścień dodatkowo zwiększa prędkość przepływu, umożliwiając w ten sposób jeszcze szybsze i skuteczniejsze gotowanie.
Komora gotowania ze stali nierdzewnej. 
Zaprojektowana, aby nadać kształt Twoim potrawom
Komora Unox została zaprojektowana tak, aby zoptymalizować prędkość i rozprowadzanie przepływającego w niej powietrza, gwarantując tym samym szybkie i jednolite pieczenie.
DESIGN PIECA BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
SPRAWDŹ
BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
WYŚWIETLACZ ONE 
Interfejs MIND.MapsTM ONE
Prosty.
Bezpośredni.
Taki jak Ty.
Programowanie ręczne, programowanie za pomocą MIND.Maps ™ i 384 programów z możliwością zapisania.
FUNKCJE WYŚWIETLACZA ONE 
SPRAWDŹ
Unox Technology
Twoi klienci zasługują na najlepszą kuchnię.
Unox
Unox Intensive Cooking
Piecz do perfekcji. Przez cały dzień, codziennie.
CLIMALUXTM
Całkowita kontrola wilgotności.
DRY.MaxiTM
Wilgotność nadaje smak.
STEAM.MaxiTM
Moc pary wodnej w Twoich rękach.
AIR.MaxiTM
Rozprowadza, ujednolica, przekształca.
TECHNOLOGIE UNOX INTENSIVE COOKING DLA PIECÓW BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
Sprawdź
Unox
Data Driven Cooking
Sztuczna inteligencja, która monitoruje i dopracowuje każdy szczegół.
READ MORE
<strong>Inteligentny piec konwekcyjno-parowy dla piekarni i cukierni.</strong>
Inteligentny piec konwekcyjno-parowy dla piekarni i cukierni.
BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS
SPRAWDŹ
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.