Nawet w kawiarni piec stanowi nieodzowny element wyposażenia. Piece barowe UNOX są wydajne, niezawodne i gwarantują to wszystko w zaledwie kilka minut. Możesz przygotować pieczone croissanty, wyroby cukiernicze, sandwicze i gotowe potrawy.
Piece barowe zostały zaprojektowany z myślą o przygotowywaniu mrożonych produktów w miejscach, gdzie każda sekunda ma znaczenie dla satysfakcji klienta. Wybierz swój wymarzony piec barowy spośród 4 różnych wersji: BAKERLUX SHOP.Pro™ GO, LED, TOUCH oraz MASTER, które są dostępne w rozmiarach na blachy 460x330 lub 600x400 dla większej wydajności.
Jakie niezbędne funkcje powinien posiadać Twój piec barowy?
• Programowanie i przechowywanie Twoich przepisów, aby zaoszczędzić czas i zawsze uzyskiwać doskonałe rezultaty.
• Możliwość dodawania zaparowania podczas obróbki (tylko wersje LED, TOUCH i MASTER) lub używania pieca barowego jako pieca konwekcyjnego (wersja GO).
• Możliwość sterowania garownikiem z panelu sterowania (tylko wersje LED, TOUCH i MASTER).
• Zaimponuj swoim klientom nowoczesnym i przyjaznym dla użytkownika designem, który można umieścić na blacie lub w dowolnym miejscu sklepu w zasięgu wzroku klientów.
• Uzupełnij Twoją stację wypiekową o okap ventless (tylko wersje LED, TOUCH i MASTER) lub okap waterless, jeśli chcesz wyeliminować nieprzyjemne zapachy z Twojej przestrzeni.
• Wybór prędkości wentylatora, aby kontrolować prędkość obiegu powietrza w komorze pieczenia (tylko wersje LED, TOUCH i MASTER).
• Ustawienie temperatury w zakresie od 50°C do 260°C na wyświetlaczu, zostań poinformowany sygnałem dźwiękowym o zakończeniu obróbki.
• Bycie wszechstronnym. Piec barowy UNOX jest dostępny w różnych wersjach, wybierz spośród wersji na 10, 6, 4 lub 3 blachy 600x400 do dużej produkcji. Wersje na 4 lub 3 blachy 460x330 przeznaczone są dla małych przestrzeni.