Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
Land/Region
Språk
Maximum reduction
of food waste
Unqualified
personnel
Mobile equipment,
easy to move
Speed
of service
Hot dishes
on each floor
storage of hot food
in MULTI.Day mode
storage of hot food
in SUPERHOLDING mode