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BAKERTOP-X

La nueva referencia en horneado.
Un horno combinado diseñado para hornear a la perfección.
El primer horno que escucha tus palabras.
Inicia un programa de horneado, un ciclo de lavado o precalienta tu horno con sólo decir "HEY.Unox". Te entiende, hables el idioma que hables.
El horno más avispado de la historia.
La Inteligencia Artificial permite al horno reconocer los alimentos e iniciar automáticamente el programa de horneado adecuado. ¿Listo para hornear con los ojos cerrados? ¡Con OPTIC.Cooking ahora puedes!

Saluda a BAKERTOP-X

Unox BAKERTOP-X™ horno mixto profesional imagen de producto
Individual Cooking Experience

Prueba el horno gratis!

La única prueba de cocción en la que eres tú quien cocina y prueba el horno mixto profesional con tus productos y recetas. No es una demo, ¡es una Individual Cooking Experience!
Configurador Unox


Escoge entre los modelos de nuestra amplia gama y selecciona los mejores accesorios para crear la solución de cocción perfecta para tus necesidades.

Calculadora de consumo de CO2
Averigua el consumo del horno.
Unox
DRY.Maxi & STEAM.Maxi
Se acabaron los límites de humedad en la cámara de cocción.
Con BAKERTOP-X saturar o extraer toda la humedad de la cámara de cocción es pan comido. Puedes hacerlo en cuestión de segundos.
Unox
Lavado automático con recirculación
Un horno nuevo después de cada ciclo de lavado.
Se acabó la lucha contra la formación de incrustaciones y el derroche de agua. Con PRESSURE.Klean, el sistema de lavado automático con función de recirculación, y RO.Care, el filtro de resina integrado, tu horno brillará con luz propia después de cada ciclo de limpieza.
Unox BAKERTOP-X™ horno mixto profesional lavado automático con recirculación
Sistema operativo Digital.ID
El asistente de horneado más inteligente que puedas soñar.
Tu experiencia en el laboratorio de horneado nunca volverá a ser la misma. Una interfaz rápida, inmersiva e intuitiva te ayudará a hornear obras maestras sin perder de vista los consumos.
Basta una llamada.
DIGITAL.Training
Libera todo el potencial de tu nuevo asistente de horneado.
Llama a nuestro equipo técnico directamente desde tu horno y habla con ellos a través del micrófono interno. 
Asistencia técnica en vivo
¿Necesitas ayuda?
¿Quieres optimizar un procedimiento de horneado? Habla con nuestros Chefs Corporativos directamente a través del micrófono de tu horno.
COOKING.Concierge
¿Necesitas consejo?
¿Quieres optimizar un procedimiento de cocción? Habla con nuestros Chefs Corporativos directamente a través del micrófono de tu horno.
¿Piensas en cambiar de MIND.Maps a Digital.ID?

Transferir programas de cocción y horneado de tu antiguo horno Unox a uno nuevo es ahora más fácil que nunca.

¡Solo requiere un clic!

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