CHEFLUXTM -ovens met analoge besturing zijn bedoeld voor professionals die een zeer productieve oven nodig hebben, zonder dat er iets overbodigs aan te pas komt.
De perfecte combinatie van maximale productiecapaciteit en minimale investering.
Efficiënt. Praktisch. Essentieel.
CHEFLUXTM -ovens met analoge besturing zijn bedoeld voor professionals die een zeer productieve oven nodig hebben, zonder dat er iets overbodigs aan te pas komt.
De perfecte combinatie van maximale productiecapaciteit en minimale investering.
Mechanische knoppen zijn de perfecte combinatie van perfectie en eenvoud.
CHEFLUXTM
UNOX-technologie voor u.
AIR.Plus
Overbrengen, verenigen, transformeren.
AIR.Plus garandeert een perfecte lucht- en warmteverdeling binnen de bakkamer, voor uniforme resultaten op elk punt in elke bakplaat.
STEAM.Plus
On-demand vochtigheid voor perfect bakken.
STEAM.Plus technologie creeert direct vocht in de bakkamer, van een temperatuur van 90°C tot 260°C, voor uitstekende resultaten bij elke lading.
DRY.Plus
Afzuigen van vocht voor een maximale smaak
DRY.Plus verdrijft vochtige lucht uit de bakkamer om de interne structuur van het product goed te laten vormen, waardoor een textuur ontstaat die urenlang perfect blijft.
Ontworpen om aan de meest veeleisende verwachtingen te voldoen: de uwe.
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.