Wypróbuj piec za darmo!

Digital.ID

CHEFTOP-X

Najbardziej wydajny piece konwekcyjno-parowy w historii.

A to dopiero początek!
Piece, który cię rozumie, niezależnie od tego, jakim językiem mówisz.
Chcesz nagrzać piece, rozpocząć cykl czyszczenia lub program gotowania? Wystarczy powiedzieć „HEY.Unox”!
Piece, który uczy się rozpoznawać jedzenie.
Sztuczna inteligencja nie pozostawia miejsca na błędy w kuchni. Dzięki OPTIC.Cooking piece sam rozpozna potrawy i uruchomi program gotowania. Od teraz możesz gotować z zamkniętymi oczami. 

Poznaj CHEFTOP-X™

Unox CHEFTOP-X™ profesjonalny piec konwekcyjno-parowy - zdjęcie produktu
Individual Cooking Experience

Wypróbuj piec za darmo!

Pierwsza i jedyna próba gotowania, podczas której można gotować i testować profesjonalny piec konwekcyjno-parowy z własnymi produktami i przepisami! To nie demo, to Individual Cooking Experience!
GN 1/1
GN 2/1
Pokaż więcej
Konfigurator Unox


Wybierz spośród różnych wersji naszych modeli i dobierz najlepsze akcesoria, aby stworzyć rozwiązanie do gotowania, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.

Kalkulator zużycia CO2
Sprawdź zużycie energii pieca.
Unox
DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
Możesz robić więcej niż tylko kontrolować wilgotność w komorze gotowania. Opanuj to!
CHEFTOP-X™ dostosowuje się do twoich potrzeb w mgnieniu oka. Wprowadzaj lub usuwaj całą wilgoć w komorze gotowania w ciągu kilku sekund.
Unox
Automatyczne mycie z recyrkulacją
Idealny i błyszczący jak nowy. Zawsze.
Osiągnij idealną czystość przy użyciu mniejszej ilości wody dzięki automatycznemu myciu PRESSURE.Klean z funkcją recyrkulacji. Neutralizuj powstawanie kamienia dzięki zintegrowanemu systemowi filtrów żywicznych RO.Care. Twój piece będzie nie tylko czysty, ale będzie wyglądał jak nowy!
Unox CHEFTOP-X™ profesjonalny piec konwekcyjno-parowy automatyczne mycie z recyrkulacją
System operacyjny Digital.ID™

Twój nowy sous chef.

Inteligentny jak nigdy dotąd.

Organizator stojący za tym wszystkim wchodzi w interakcję z tobą, aby dowiedzieć się, jak pomóc ci osiągnąć jak najlepsze wyniki gotowania przy jednoczesnym oszczędzaniu energii, wody i pieniędzy.
Wystarczy do nas zadzwonić.
DIGITAL.Training
Uwolnij pełny potencjał swojego nowego sous chefa.
Skorzystaj z bezpłatnego szkolenia podstawowego i w 100% wykorzystaj możliwości swojego piece już od pierwszych dni po instalacji. 
Na żywo pomoc techniczna
Potrzebujesz pomocy?
Zadzwoń do naszego zespołu technicznego bezpośrednio z piece i porozmawiaj z nim przez wewnętrzny mikrofon. 
COOKING.Concierge
Potrzebujesz porady?
Chcesz zoptymalizować procedurę gotowania? Rozmawiaj z naszymi szefami kuchni bezpośrednio przez mikrofon swojego piece.
Myślisz o przejściu z MIND.Maps na Digital.ID?

Przenoszenie programów gotowania i pieczenia ze starego pieca Unox do nowego jest teraz łatwiejsze niż kiedykolwiek.

Wystarczy jedno kliknięcie!

Unox

Wypróbuj piec za darmo!

Zarezerwuj bezpłatne Individual Cooking Experience w swoim lokalu.

CHEFTOP-X™
Czy jesteś gotowy, aby zapoczątkować nową erę profesjonalnej technologii gastronomicznej?

CHEFTOP-X™: najpotężniejszy piec konwekcyjno-parowy wszech czasów.

CHEFTOP-X to profesjonalny gazowy lub elektryczny wysokowydajny piec konwekcyjno-parowy wyposażony w najnowocześniejszy system operacyjny i inteligentną technologię zaprojektowaną do perfekcyjnego obsługi każdego procesu gotowania w gastronomii, cukiernictwie i piekarnictwie. Dzięki tacom GN 1/1 i GN 2/1 jest idealny dla każdego typu biznesu. CHEFTOP-X dostępny jest w wersjach 6-tacowej lub 10-tacowej.

 

Dlaczego profesjonaliści powinni wybrać piec konwekcyjno-parowy CHEFTOP-X?

  • Wydajność gotowania przy niskim zużyciu: dzięki certyfikacji ENERGY STAR® i automatycznemu systemowi mycia z recyrkulacją CHEFTOP-X zapewnia rzeczywiste oszczędności energii i wody. Dodatkową pomoc w redukcji zużycia zapewniają jego najbardziej zaawansowane funkcje AI, takie jak funkcja SMART.Energy, która dostarcza profesjonalistom pomocnych wskazówek dotyczących oszczędzania energii.
  • Inteligentna technologia gotowania: CHEFTOP-X to pierwszy piec wyposażony we wbudowany mikrofon umożliwiający sterowanie głosowe, co pozwala na korzystanie z niego nawet z zajętymi rękami. Co więcej, wykorzystuje czujnik optyczny i sztuczną inteligencję do skanowania i rozpoznawania żywności oraz automatycznego uruchamiania programów gotowania.
  • Przyjazność użytkownika i interakcje człowiek-maszyna: Jego system operacyjny, Digital.ID, jest najbardziej zaawansowanym systemem ever zainstalowanym na piecu. Interfejs jest szybki, immersyjny i pozwala piecowi prosić użytkowników o feedback oraz uczyć się od nich, jak optymalizować wydajność gotowania. Wyświetlacz wysokiej rozdzielczości zaprojektowano tak, aby poprawić doświadczenia użytkowników i umożliwić zdalną pomoc bezpośrednio przez panel pieca.
  • Personalizacja i hiperłączność: Interaktywny panel CHEFTOP-X jest konfigurowalny i wyposażony w serię nowych interaktywnych, żywych widgetów zaprojektowanych tak, aby preferencje były zawsze na pierwszym planie, ułatwiając pracę w kuchni. Jego system operacyjny ma na uwadze równowagę między pracą a życiem prywatnym profesjonalistów. W rzeczywistości, korzystając z aplikacji Digital.ID, użytkownicy mogą całkowicie kontrolować swój piec w dowolnym czasie i z dowolnego miejsca.
  • Trwałość i niezależność od zabiegów zewnętrznych: jego komora grzewcza i konstrukcja zewnętrzna są formowane ze stali 316L i zapewniają maksymalną trwałość, podczas gdy zintegrowany system filtracji wody RO.Care drastycznie redukuje powstawanie kamienia.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.