Ресторан

Будь то ресторан, магазин деликатесов или университетская лаборатория, профессиональные печи UNOX созданы для улучшения производственного процесса, получения идеальных результатов и облегчения работы персонала.
На какие характеристики профессиональной печи для коммерческого использования нужно обратить внимание?

Результат приготовления всегда должен быть идеальным
Профессиональные печи UNOX оснащены технологиями, которые автоматически регулируют параметры приготовления. Пример? Технология UNOX ADAPTIVE.Cooking ™ способна отслеживать процесс приготовления, распознавать количество продуктов в камере и самостоятельно корректировать настройки, адаптируя время, температуру и влажность, чтобы гарантировать идеальный результат приготовления каждый день независимо от степени загрузки.

Печь должна быть многофункциональной
Благодаря возможности устанавливать различные параметры для камеры профессиональной печи UNOX вы можете создать идеальные условия для гриля, жарки, запекания, варки на пару, приготовления в вакууме и многого другого.

Печь должна быть универсальной
Профессиональные печи UNOX - это элементы оборудования, которые позволяют выстраивать рабочее пространство вертикально, а не загромождать его. Их энергоэффективность подтверждена сертификатом Energy Star.

Оборудование должно помогать вам экономить деньги!
Печи UNOX для профессиональных кухонь позволяют экономить время благодаря мощным вентиляторам, которые нагревают пищу большим количеством тепла и, таким образом, сокращают время приготовления, в некоторых случаях до 30%. Они также позволяют экономить электроэнергию благодаря оптимальной производительности нагревательных элементов и тройному стеклу в сочетании со специальным трехслойным материалом, изолирующим рабочую камеру снаружи.

Печь должна быть на связи
Она собирает данные, анализирует информацию и предоставляет отчеты о работе, чтобы посоветовать вам, как эффективнее использовать ваше оборудование. Благодаря Data Driven Cooking профессиональные печи UNOX становятся настоящим инструментом управления бизнесом, дают вам советы для изучения новых методов приготовления пищи и новые идеи, чтобы удивить ваших клиентов.

Печь должна быть дизайнерским продуктом
Профессиональные печи UNOX имеют элегантный внешний вид благодаря строгим линиям и использованию высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь и сверхпрочное стекло. Они помогают добиться невероятных результатов при приготовлении пищи и создать кухню, достойную того, чтобы ее видели.