Das einzigartige Design eines Kombi Ofens verteilt nicht nur die Wärme durch einen präzisen Luftstrom, sondern nutzt auch Dampf für hervorragende Garergebnisse. Die kommerziellen Kombidämpfer von Unox sind so gebaut, dass sie den hohen Anforderungen von Großküchen, Hotels, Cafeterias und Krankenhäusern standhalten. Entwickelt für intensive, hochvolumige Garzyklen, bewältigen diese Öfen volle Ladungen mit Leichtigkeit, ob beim Dämpfen, Braten, Schmoren, Grillen oder Rösten. Unox-Kombidämpfer liefern unter allen Bedingungen konstant wiederholbare, gleichmäßige Garergebnisse.