SE
Storverk på liten yta
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS vagnugn är det optimala verktyget för stora kök som behöver maximera produktion på liten yta.
Storverk på liten yta
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS vagnugn är det optimala verktyget för stora kök som behöver maximera produktion på liten yta.
Matlagning utan begränsningar
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS koncentrerar all Unox teknologi på 650 mm bredd för att ge bästa möjliga resultat trots begränsad yta. Garanterat hög kvalitet och enhetlighet oavsett mängd, på varje plåt, oavsett användare.
Universellt kompatibel
Med vagnen CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT kan du sätta in blecket GN1/1 från kortsidan, vilket gör den kompatibel med de flesta blast chillers på marknaden.
Unox Kitchen Scheduler
Din allierade i köket
FRÅN 30°C TILL 300°C PÅ 270 SEKUNDER
TILLAGNINGSKAMMARE MED RYMDRUMSCHASSI OCH 316L ROSTFRITT STÅL.
En ny definition av pålitlighet.
Konstruerat för att hålla.
Hög motståndskraft. Varje komponent i CHEFTOP MIND.Maps™ BIG är designad för att vara maximalt pålitlig och hållbar.
LÄS MER OM RELIABILITY
CHEFTOP MIND.Maps™
PLUS DISPLAY
MIND.Maps™ PLUS interface
Enkelt.
Lättförståeligt.
Intelligent.
Programmering av manual och MIND.Maps™, helautomatiska processer för matlagning och bakning, minne för 384 program, MULTI.Time och MISE.EN.PLACE som kan styra 10 processer samtidigt, enkla program med READY.COOK.
PLUS DISPLAYS FUNKTIONER
Ett val som håller länge.
För att kunna hantera oväntade händelse behöver du ett pålitligt team vid din sida.
Med UNOX LONG.Life4 kan du utöka garantin upp till 4 år/10 000 timmar på reservdelar och upp till 12 månader/10 000 timmar på arbete.
Aktivera LONG.Life4 i några få enkla steg!
Behöver du en lösning där du kan sätta in blecken från långsidan?
Med hjälp av Data Driven Cooking kan du ansluta alla dina ugnar och hantera dem på distans från din smartphone.
