Průmyslové konvektomaty pro gastronomii a pekařství. Vaření ve vakuu, vaření v páře, sušení, gratinování, pražení při nízkých i vysokých teplotách, dušení, smažení, regenerace, nemluvě o světě pečiva a pekařství.
Jedinečný design konvektomatu nejen distribuuje teplo přesným prouděním vzduchu, ale také využívá páru pro vynikající výkon při vaření. Profesionální vozíkové konvektomaty Unox jsou konstruovány tak, aby vydržely náročné tempo velkých kuchyní, varných center, hotelů, jídelen a nemocnic. Tyto trouby jsou navrženy pro intenzivní cykly vaření s velkým objemem a snadno zvládnou plné zatížení, ať už jde o vaření v páře, opékání, dušení, grilování nebo smažení. Konvektomaty Unox poskytují konzistentně opakovatelné, jednotné výsledky vaření za jakýchkoli podmínek.
Jedinečný design konvektomatu nejen distribuuje teplo přesným prouděním vzduchu, ale také využívá páru pro vynikající výkon při vaření. Profesionální vozíkové konvektomaty Unox jsou konstruovány tak, aby vydržely náročné tempo velkých kuchyní, varných center, hotelů, jídelen a nemocnic. Tyto trouby jsou navrženy pro intenzivní cykly vaření s velkým objemem a snadno zvládnou plné zatížení, ať už jde o vaření v páře, opékání, dušení, grilování nebo smažení. Konvektomaty Unox poskytují konzistentně opakovatelné, jednotné výsledky vaření za jakýchkoli podmínek.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky