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El horno combinado más potente de siempre.
¡Y esto es sólo el principio!
Un horno que te entiende, hables el idioma que hables.
¿Quieres precalentar el horno, iniciar un ciclo de lavado o un programa de cocción? ¡Sólo tienes que decir "HEY.Unox"!
Un horno que aprende cómo reconocer los alimentos.
La Inteligencia Artificial no deja lugar a errores en la cocina. Gracias a OPTIC.Cooking el horno reconocerá los alimentos e iniciará el programa de cocción por sí mismo. A partir de ahora podrás cocinar con los ojos cerrados.
Saluda a CHEFTOP-X™
GN 1/1
GN 2/1
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Configurador Unox
Escoge entre los modelos de nuestra amplia gama y selecciona los mejores accesorios para crear la solución de cocción perfecta para tus necesidades.
DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
Haz algo más que controlar la humedad de la cámara de cocción. ¡Domínala!
CHEFTOP-X™ se adapta a tus necesidades en un abrir y cerrar de ojos. Satura o extrae toda la humedad de la cámara de cocción en segundos.
Lavado automático con recirculación
Perfecto y brillante como nuevo. Siempre.
Consigue la máxima limpieza con menos agua gracias al lavado automático PRESSURE.Klean con función de recirculación. Neutraliza la formación de incrustaciones con el sistema de filtro de resina integrado RO.Care. Tu horno no sólo estará limpio, ¡parecerá nuevo!
Sistema operativo Digital.ID™
Tu nuevo sous chef.
Más listo que nunca.
El cerebro detrás de todo esto interactúa contigo para aprender a ayudarte a conseguir el mejor resultado de cocción a la vez que ahorras energía, agua y dinero.
Basta una llamada.
DIGITAL.Training
Libera todo el potencial de tu nuevo sous chef.
Recibe una formación básica gratuita y aprovecha al 100% tu horno desde los primeros días tras la instalación.
Live Technical Assistance
¿Necesitas ayuda?
Llama a nuestro equipo técnico directamente desde tu horno y habla con ellos a través del micrófono interno.
COOKING.Concierge
¿Necesitas consejo?
¿Quieres optimizar un procedimiento de cocción? Habla con nuestros Chefs Corporativos directamente a través del micrófono de tu horno.
Basta una llamada.
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COOKING.Concierge
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¿Quieres optimizar un procedimiento de cocción? Habla con nuestros Chefs Corporativos directamente a través del micrófono de tu horno.
CHEFTOP-X™: el horno mixto más potente de la historia.
CHEFTOP-X™ es un horno mixto profesional de gas o eléctrico de alto rendimiento equipado con un sistema operativo de última generación y tecnología inteligente diseñado para realizar a la perfección cualquier proceso de cocción de gastronomía, pastelería y panadería. Con sus bandejas GN 1/1 y GN 2/1, es perfecto para cualquier tipo de negocio. CHEFTOP-X™ está disponible en las versiones de 6 o 10 bandejas.
¿Por qué los profesionales deberían elegir un horno mixto CHEFTOP-X™?
- Rendimiento de cocción de bajo consumo: gracias a su certificación ENERGY STAR® y a su sistema de lavado automático con recirculación CHEFTOP-X™ garantiza un ahorro real de energía y agua. Una ayuda adicional en la reducción de consumos la aportan sus funciones de IA más avanzadas, como la función SMART.Energy, que ofrece útiles consejos de ahorro energético a los profesionales.
- Tecnología de cocción inteligente: CHEFTOP-X™ es el primer horno equipado con un micrófono integrado que permite el control por voz, lo que hace posible utilizarlo incluso con las manos ocupadas. Además, aprovecha un sensor óptico y la inteligencia artificial para escanear y reconocer los alimentos e iniciar automáticamente los programas de cocción.
- Facilidad de uso e interacciones persona-máquina: Su sistema operativo, Digital.ID™, es el más avanzado jamás instalado en un horno. La interfaz es rápida, cautivadora y permite al horno solicitar la opinión de los usuarios y aprender de ellos cómo optimizar los rendimientos de cocción. La pantalla de alta definición está diseñada para mejorar la experiencia de los usuarios y permitir la asistencia remota directamente a través del panel del horno.
- Personalización e hiperconexión: El panel interactivo de CHEFTOP-X™ es personalizable y cuenta con una serie de nuevos widgets interactivos y dinámicos pensados para mantener las preferencias siempre en primer plano facilitando el trabajo en la cocina. Su sistema operativo tiene en cuenta la conciliación de la vida laboral y familiar de los profesionales. De hecho, utilizando la aplicación Digital.ID™, los usuarios pueden controlar completamente su horno en cualquier momento y desde cualquier lugar.
- Durabilidad e independencia de tratamientos externos: su cámara de cocción y estructura externa están moldeadas en acero 316L y garantizan la máxima durabilidad, mientras que su sistema de filtrado de agua RO.Care integrado reduce drásticamente la formación de incrustaciones.