Eski endüstriyel gazlı fırınınızı mı değiştirmeniz gerekiyor? Mutfakta sınırlı elektrik gücünüz mü var ve yeni bir elektrikli profesyonel fırın kuramıyor musunuz? Unox endüstriyel gazlı fırın, sizin için mükemmel bir çözümdür. Unox'un fırıncılar, restoranlar, gastronomi, oteller, süpermarketler ve pastaneler için ürettiği tüm endüstriyel gazlı fırınlar, işletmenize, alana ve profesyonel mutfakların genel ihtiyaçlarına daha iyi uyum sağlamak için farklı türler ve boyutlar arasından seçilebilir.
Akıllı kombi fırın CHEFTOP-X™'ten, tepsi fırını CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS GN 1/1'e, tezgah üstü endüstriyel gazlı fırın CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS GN 1/1 ve GN 2/1'e, pastacılık ve fırıncılık için BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 600X400 ve BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS 600X400'e, catering için manuel versiyon olan CHEFLUX GN 1/1'e kadar geniş seçenekler mevcuttur.
Unox endüstriyel gazlı fırınlar, gaz sistemlerinde en son teknolojileri içerir: üflemeli brülörler ve simetrik ısı değiştiriciler, geleneksel sistemlere kıyasla %45 daha fazla enerji verimliliği ile mükemmel pişirme uniformitesi sağlar.
CHEFTOP-X™, restoran ve gastronomi endüstrisinde en üst düzey endüstriyel gazlı fırın olup, yapay zeka dahil olmak üzere son teknolojilerle, catering ve otelcilik sektöründe çalışan profesyonellere somut destek sunar. Bu tür bir endüstriyel gazlı fırın, ticari mutfaklardaki pişirme işlemlerinin %90’ından fazlasını gerçekleştirerek zamandan ve iş gücünden tasarruf sağlar.
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS, pişmiş ürünler ve pastacılık için en uygun endüstriyel gazlı fırın olup, pişirme kalitesi, sıcaklık kontrolü ve pişirme uniformitesinde maksimum performans sunar.
CHEFLUX™ MANUAL GN 1/1, analog kontrollü bir endüstriyel gazlı fırın olup, yüksek üretkenlik arayan profesyonellere hitap eder. Bu model, ideal hava dağılımı, doğru buhar üretimi ve iç yüzeylerdeki fazla nemin giderilmesini sağlayarak üstün sonuçlar sunar.
Tüm Unox endüstriyel gazlı fırınlar, aynı zamanda elektrikli versiyon olarak da mevcuttur.