ITScegli il continente
Scegli la nazione/regione
Scegli la lingua
Una dolce esplosione per i tuoi gusti: tortino di cioccolato con cuore morbido
Tempo di esecuzione: 35 min circa
Una ricetta semplice e raffinata che regalerà una nota di magia alla tua tavola.
Ingredienti
675gr cioccolato fondente
938gr burro a cubetti
15 uova intere
375gr zucchero semolato
150gr farina "00"
200gr frutti di bosco freschi
40gr zucchero di canna
succo di mezzo limone
938gr burro a cubetti
15 uova intere
375gr zucchero semolato
150gr farina "00"
200gr frutti di bosco freschi
40gr zucchero di canna
succo di mezzo limone
Programma
TORTINO AL CIOCCOLATO
PRERISCALDAMENTO AUTOMATICO
STEP 1: 10 minuti - 175°C - 20% estrazione - ventola 4
COULIS DI FRUTTI DI BOSCO
PRERISCALDAMENTO AUTOMATICO
STEP 1: 6 minuti - 90°C - 100% vapore - ventola 4
PRERISCALDAMENTO AUTOMATICO
STEP 1: 10 minuti - 175°C - 20% estrazione - ventola 4
COULIS DI FRUTTI DI BOSCO
PRERISCALDAMENTO AUTOMATICO
STEP 1: 6 minuti - 90°C - 100% vapore - ventola 4
INVIA LA RICETTA DIRETTAMENTE AL TUO FORNO!
Accessori utilizzati nel video
Potrebbero interessarti anche...
SCOPRI TUTTE LE COMBINAZIONI DISPONIBILI