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Unox

Forni professionali a convezione con umidità da banco

I forni professionali a convezione con umidità da banco Unox consentono di accelerare il processo di cottura delle ricette a convezione grazie alla gestione di piccole quantità di vapore permettendo di ottimizzare anche i tempi e gli spazi. Prodotti gelo, lievitati, panificati, pasticceria fresca, e molto altro ancora: ventilazione perfetta e controllo dell’umidità per garantire risultati precisi, ripetibili e uniformi in ogni cucina o laboratorio.

Forni professionali a convezione con umidità da banco

I forni professionali a convezione con umidità da banco Unox consentono di accelerare il processo di cottura delle ricette a convezione grazie alla gestione di piccole quantità di vapore permettendo di ottimizzare anche i tempi e gli spazi. Prodotti gelo, lievitati, panificati, pasticceria fresca, e molto altro ancora: ventilazione perfetta e controllo dell’umidità per garantire risultati precisi, ripetibili e uniformi in ogni cucina o laboratorio.

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Forni professionali a convezione con umidità(49)
CAMPI DI IMPIEGO
Forni per pasticceria e panificazione
Forni per bar e caffetterie
Forni per ristorazione lenta e gastronomia
TIPOLOGIA TEGLIA
ALIMENTAZIONE
Elettrico
Gas
teglie
Gamme
BAKERLUX SHOP.Pro™
BAKERLUX™ & LINEMISS™
CHEFLUX™
VERSIONI
MASTER
TOUCH
LED
MANUAL
TIPOLOGIA APERTURA PORTA
Prezzo

950-14800€

950
14800
Forni professionali a convezione con umidità (49)
CAMPI DI IMPIEGO
Forni per pasticceria e panificazione
Forni per bar e caffetterie
Forni per ristorazione lenta e gastronomia
TIPOLOGIA TEGLIA
ALIMENTAZIONE
Elettrico
Gas
teglie
Gamme
BAKERLUX SHOP.Pro™
BAKERLUX™ & LINEMISS™
CHEFLUX™
VERSIONI
MASTER
TOUCH
LED
MANUAL
TIPOLOGIA APERTURA PORTA
Prezzo

950-14800€

950
14800
Reset filtri
3 Teglie

BAKERLUX SHOP.Pro™

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFR-03HS-EMRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
COUNTERTOP

Convezione con umidità

3 teglie 460x330

electric - 230 V

2.110,00 € IVA esclusa

3,5 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
pump
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-03HS-ETDP
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

3 teglie 460x330

electric - 230 V

1.560,00 € IVA esclusa

3,5 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-03HS-ETRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

3 teglie 460x330

electric - 230 V

1.830,00 € IVA esclusa

3,5 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-03HS-ETDV
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

3 teglie 460x330

electric - 230 V

1.540,00 € IVA esclusa

3,5 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFR-03HS-ELDV
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
COUNTERTOP

Convezione con umidità

3 teglie 460x330

electric - 230 V

1.360,00 € IVA esclusa

3,5 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
pump
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFR-03HS-ELDP
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
COUNTERTOP

Convezione con umidità

3 teglie 460x330

electric - 230 V

1.380,00 € IVA esclusa

3,5 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFR-03EU-EMRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
COUNTERTOP

Convezione con umidità

3 teglie 600x400

electric - 230 V

2.830,00 € IVA esclusa

6,4 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-03EU-ETDV
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

3 teglie 600x400

electric - 230 V

2.110,00 € IVA esclusa

6,4 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-03EU-ETRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

3 teglie 600x400

electric - 230 V

2.540,00 € IVA esclusa

6,4 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
pump
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-03EU-ETDP
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

3 teglie 600x400

electric - 230 V

2.130,00 € IVA esclusa

6,4 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFR-03EU-ELDV
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
COUNTERTOP

Convezione con umidità

3 teglie 600x400

electric - 230 V

1.930,00 € IVA esclusa

6,4 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
pump
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFR-03EU-ELDP
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
COUNTERTOP

Convezione con umidità

3 teglie 600x400

electric - 230 V

1.950,00 € IVA esclusa

6,4 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg

BAKERLUX™ LINEMISS™

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XFT113
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

3 teglie 460x330

electric - 230 V

950,00 € IVA esclusa

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XFT183
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

3 teglie 600x400

electric - 230 V

1.410,00 € IVA esclusa

4 Teglie

BAKERLUX SHOP.Pro™

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFR-04HS-EMRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
COUNTERTOP

Convezione con umidità

4 teglie 460x330

electric - 230 V

2.360,00 € IVA esclusa

6,6 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-04HS-ETDV
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

4 teglie 460x330

electric - 230 V

1.700,00 € IVA esclusa

6,6 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
pump
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-04HS-ETDP
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

4 teglie 460x330

electric - 230 V

1.720,00 € IVA esclusa

6,6 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-04HS-ETRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

4 teglie 460x330

electric - 230 V

2.050,00 € IVA esclusa

6,6 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFR-04HS-ELDV
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
COUNTERTOP

Convezione con umidità

4 teglie 460x330

electric - 230 V

1.520,00 € IVA esclusa

6,6 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
pump
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFR-04HS-ELDP
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
COUNTERTOP

Convezione con umidità

4 teglie 460x330

electric - 230 V

1.540,00 € IVA esclusa

6,6 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFR-04EU-EMRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
COUNTERTOP

Convezione con umidità

4 teglie 600x400

electric - 400 V

3.550,00 € IVA esclusa

7,9 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-04EU-ETDV
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

4 teglie 600x400

electric - 400 V

2.650,00 € IVA esclusa

7,9 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-04EU-ETRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

4 teglie 600x400

electric - 400 V

3.190,00 € IVA esclusa

7,9 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
pump
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-04EU-ETDP
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

4 teglie 600x400

electric - 400 V

2.670,00 € IVA esclusa

7,9 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
pump
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFR-04EU-ELDP
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
COUNTERTOP

Convezione con umidità

4 teglie 600x400

electric - 400 V

2.490,00 € IVA esclusa

7,9 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFR-04EU-ELDV
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
COUNTERTOP

Convezione con umidità

4 teglie 600x400

electric - 400 V

2.470,00 € IVA esclusa

7,9 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg

BAKERLUX™ LINEMISS™

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XFT133
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

4 teglie 460x330

electric - 230 V

1.000,00 € IVA esclusa

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XFT197
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

4 teglie 600x400

electric - 400 V

1.890,00 € IVA esclusa

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XFT193
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

4 teglie 600x400

electric - 400 V

1.760,00 € IVA esclusa

5 Teglie

CHEFLUX™

CHEFLUX™ MANUAL-XV393
CHEFLUX™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

5 teglie GN 1/1

electric - 400 V

2.700,00 € IVA esclusa

6 Teglie

BAKERLUX SHOP.Pro™

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFR-06EU-EMRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
COUNTERTOP

Convezione con umidità

6 teglie 600x400

electric - 400 V

4.960,00 € IVA esclusa

17,5 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-06EU-ETRV-MT
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

6 teglie 600x400

electric - 400 V

4.050,00 € IVA esclusa

17,5 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-06EU-ETRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

6 teglie 600x400

electric - 400 V

4.400,00 € IVA esclusa

17,5 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFR-06EU-ELRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
COUNTERTOP

Convezione con umidità

6 teglie 600x400

electric - 400 V

3.700,00 € IVA esclusa

17,5 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg

BAKERLUX™ LINEMISS™

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XB693
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

6 teglie 600x400

electric - 400 V

3.600,00 € IVA esclusa

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XB613G
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

6 teglie 600x400

gas

4.750,00 € IVA esclusa

7 Teglie

CHEFLUX™

CHEFLUX™ MANUAL-XV593
CHEFLUX™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

7 teglie GN 1/1

electric - 400 V

3.600,00 € IVA esclusa

CHEFLUX™ MANUAL-XV513G
CHEFLUX™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

7 teglie GN 1/1

gas

4.750,00 € IVA esclusa

10 Teglie

BAKERLUX SHOP.Pro™

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFR-10EU-EMRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
COUNTERTOP

Convezione con umidità

10 teglie 600x400

electric - 400 V

6.800,00 € IVA esclusa

27,1 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-10EU-ETRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

10 teglie 600x400

electric - 400 V

6.300,00 € IVA esclusa

27,1 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-10EU-ETRV-MT
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
COUNTERTOP

Convezione con umidità

10 teglie 600x400

electric - 400 V

5.750,00 € IVA esclusa

27,1 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFR-10EU-ELRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
COUNTERTOP

Convezione con umidità

10 teglie 600x400

electric - 400 V

5.200,00 € IVA esclusa

27,1 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg

BAKERLUX™ LINEMISS™

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XB893
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

10 teglie 600x400

electric - 400 V

5.200,00 € IVA esclusa

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XB813G
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

10 teglie 600x400

gas

6.550,00 € IVA esclusa

12 Teglie

CHEFLUX™

CHEFLUX™ MANUAL-XV893
CHEFLUX™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

12 teglie GN 1/1

electric - 400 V

5.200,00 € IVA esclusa

CHEFLUX™ MANUAL-XV813G
CHEFLUX™ MANUAL
COUNTERTOP

Convezione

12 teglie GN 1/1

gas

6.550,00 € IVA esclusa

16 Teglie

BAKERLUX™ LINEMISS™

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XB1083
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
BIG

Convezione

16 teglie 600x400

electric - 400 V

10.600,00 € IVA esclusa

20 Teglie

CHEFLUX™

CHEFLUX™ MANUAL-XV1093
CHEFLUX™ MANUAL
BIG

Convezione

20 teglie GN 1/1

electric - 400 V

10.600,00 € IVA esclusa

CHEFLUX™ MANUAL-XV4093
CHEFLUX™ MANUAL
BIG

Convezione

20 teglie GN 2/1

electric - 400 V

14.800,00 € IVA esclusa

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