Codice modello: XEFR-03EU-ETDVNome commerciale: Elena
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH è la gamma di forni studiata per la doratura di prodotti da forno congelati all'interno di spazi commerciali, dove i ritmi sono serrati ed i volumi elevati.
Prezzo:2.110,00 €iva e spedizione esclusa
Comparazione efficienza energetica:
6,4 kWh/gg* - 0 Kg CO2/gg*
*Approfondisci i dati nelle specifiche di prodotto.
TipologiaForni professionali a convezione con umidità
Teglie3 teglie 600x400
PannelloPannello di controllo touch screen da 2.4"
AlimentazioneElettrico
Dimensioni
Larghezza800 mm
Profondità811 mm
Altezza425 mm
Peso46 kg
Specifiche teglia
Numero teglie3
Dimensione Teglie600x400
Passo teglie75 mm
Alimentazione
Voltaggio220-240V 1~
Potenza elettrica3,5 kW
Frequenza50 / 60 Hz
*Consumo in kWh ed Emissioni di CO2
Consumo in kWh
Emissioni CO2
6,4 kWh/gg
0 Kg CO2/gg La stima include le sole emissioni dirette prodotte dal forno. Le emissioni indirette dipendono dal mix energetico della rete a cui esso è collegato; queste ultime possono essere azzerate scegliendo di acquistare energia prodotta da fonti rinnovabili.
Consumo in kWh
Emissioni CO2
6,4 kWh/gg
0 Kg CO2/gg La stima include le sole emissioni dirette prodotte dal forno. Le emissioni indirette dipendono dal mix energetico della rete a cui esso è collegato; queste ultime possono essere azzerate scegliendo di acquistare energia prodotta da fonti rinnovabili. Greenhouse Gas Protocol
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BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
Una linea di eccellenza
Performance di cottura
18 minuti
20 demi baguette
22 minuti
46
sfogliatine dolci
16 minuti
52
deliziosi cookies
20 minuti
48
fragranti croissant
18 minuti
120
pizzette sfoglia
21 minuti
48
sausage roll
UNOX INTENSIVE COOKING
Cuoci alla perfezione. Tutto il giorno, tutti i giorni.
DRY.Plus
Umidità espulsa per massima fragranza.
STEAM.Plus
Umidità on demand per cotture perfette.
AIR.Plus
Conduce, unisce, trasforma.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Intelligenza artificiale che monitora e controlla ogni dettaglio.