Detergente brillantante concentrato. Una confezione contiene n° 2 taniche da 5 l l'una di detergente chimico UN 1814, 8, III - ADR QUANTITÀ LIMITATA. Solo per forni serie 5E.

Detergente con ingredienti bio-compatibili per il massimo rispetto per l’ambiente. Una confezione contiene n° 10 bottiglie da 1 l l'una di detergente chimico UN 1814, 8, II - ADR QUANTITÀ LIMITATA. Solo per forni dotati del circuito di lavaggio automatico.

Detergente ad alte prestazioni per sporchi aggressivi, raccomandato per grassi di pollame e carni. Una confezione contiene n° 10 bottiglie da 1 l l'una di detergente chimico UN 1824, 8, II - ADR QUANTITÀ LIMITATA. Solo per forni dotati del circuito di lavaggio automatico.

Detergenti per lavaggio automatico

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Forno combinato professionale ad altissime prestazioni dotato di un sistema operativo di ultima generazione e tecnologia intelligente ideata per la gestione di ogni processo di cottura di gastronomia, pasticceria e panetteria.

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CHEFTOP-X™

CHEFTOP-X™

10 GN 2/1

EVEREO® è il primo frigorifero caldo; un prodotto unico che conserva pasti cotti per giorni alla temperatura alla quale vengono serviti, combinando controllo e gestione precisi di temperatura e atmosfera.

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EVEREO®

EVEREO - THE HOT FRIDGE

EVEREO®

10 460x330

10 GN 1/1

SPEED-X™ è il primo forno combinato a cottura accelerata con lavaggio automatico: il connubio perfetto tra qualità e velocità. Performance inimmaginabili, nessuna rinuncia.

SPEED-X™

SPEED-X™

5 GN 2/3

Il forno carrellato BAKERTOP MIND.Maps™ BIG è lo strumento instancabile per grandi pasticcerie e panetterie, che necessitano massima ripetibilità della qualità di cottura ed elevata produttività.

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG

BAKERTOP MIND.Maps BIG

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS

16 600x400

Il forno carrellato CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT è lo strumento compatto e intelligente per grandi cucine e centri cottura, che necessitano di massimizzare la produttività degli spazi. 

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT

CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS

20 GN 1/1

6 GN 2/1

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE

6 GN 1/1

Forno combinato professionale ad altissime prestazioni dotato di un sistema operativo di ultima generazione e tecnologia intelligente ideata per la gestione di ogni processo di cottura legato al mondo della pasticceria e panetteria ma perfetto anche per la gastronomia.

BAKERTOP-X™

5 600x400

10 600x400

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG è il forno combinato intelligente in grado di realizzare qualsiasi tipo di cottura, in qualsiasi ambiente, 24 ore al giorno e a pieno carico. Nato per essere il migliore.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

CHEFTOP MIND.Maps BIG

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS

20 GN 2/1

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE

CHEFTOP MIND.Maps™

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP è il forno combinato intelligente in grado di grigliare, friggere, arrostire, rosolare, affumicare, cucinare al vapore e molto altro. Cicli di cottura automatici e funzioni intelligenti per risultati sempre impeccabili.

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS

7 GN 1/1

5 GN 1/1

3 GN 1/1

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT sfrutta le più recenti tecnologie per darti un supporto concreto nel tuo lavoro. Ristorazione, Quick Service Restaurant, Convenience Store e ogni cucina in cui lo spazio è limitato, ma le ambizioni rimangono grandi.

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

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CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE

BAKERTOP MIND.Maps™

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP è il forno combinato intelligente autopulente per la pasticceria e la panificazione da impasto fresco e da impasto congelato. Cicli di cottura automatici e funzioni intelligenti per risultati sempre impeccabili. 

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

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BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

6 600x400

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BAKERTOP MIND.Maps™ ONE

BAKERLUX SHOP.Pro™ è la gamma di forni per la doratura di prodotti congelati studiata per gli spazi commerciali, dove i ritmi sono serrati ed i volumi di cottura sono elevati.

BAKERLUX SHOP.Pro™

BAKERLUX SHOP.Pro

BAKERLUX SHOP.Pro&trade;

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER

4 460x330

3 460x330

3 600x400

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED

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