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Unox

Forni professionali combinati carrellati

Il forno combinato è un forno che oltre a distribuire il calore attraverso flussi di aria, aggiunge un altro elemento fondamentale per la cottura: il vapore. I forni professionali combinati carrellati Unox sono in grado di sostenere i ritmi di lavoro serrati di grandi cucine, centri cottura, hotel, mense, ospedali, ristorazione collettiva e catering. Sono forni progettati per resistere a cicli di cottura intensi: pieni carichi di cotture a vapore, arrosti, brasati, grigliature, fritture sempre ripetibili e uniformi, in ogni condizione.

Forni professionali combinati carrellati

Il forno combinato è un forno che oltre a distribuire il calore attraverso flussi di aria, aggiunge un altro elemento fondamentale per la cottura: il vapore. I forni professionali combinati carrellati Unox sono in grado di sostenere i ritmi di lavoro serrati di grandi cucine, centri cottura, hotel, mense, ospedali, ristorazione collettiva e catering. Sono forni progettati per resistere a cicli di cottura intensi: pieni carichi di cotture a vapore, arrosti, brasati, grigliature, fritture sempre ripetibili e uniformi, in ogni condizione.

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CAMPI DI IMPIEGO
Forni per ristorazione e gastronomia
Forni per centri cottura
Forni per gastronomia e supermercati
Forni per pasticceria e panificazione
TIPOLOGIA TEGLIA
ALIMENTAZIONE
Elettrico
Gas
teglie
Gamme
CHEFTOP MIND.Maps BIG
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
BAKERTOP MIND.Maps BIG
VERSIONI
PLUS
ONE
Prezzo

14.200,00 € - 29.950,00 €

14.200
29.950
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CHEFTOP MIND.Maps BIG
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16 Teglie

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEBL-16EU-YPRS
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
BIG

Combinati

16 teglie 600x400

electric - 400 V

20.000,00 € IVA esclusa

27,3 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
20 Teglie

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2011-DPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
BIG

Combinati

20 teglie GN 1/1

electric - 400 V

20.500,00 € IVA esclusa

161 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT

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