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FORNI UNOX

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I forni elettrici professionali

I forni elettrici professionali UNOX sono concepiti e realizzati per cucine di ristoranti, hotel, bar, panifici, pasticcerie, catene di ristorazione, fast food, banqueting senza scordare i grandi business come ospedali, supermercati, impianti navali e ogni luogo in cui la cottura del cibo è fatta per professione.

Stesse performance, diversi tipi di alimentazione

I forni professionali UNOX si differenziano per gamma, campo d’impiego, modello, tipologia di controllo e alimentazione. Sono stati progettati e assemblati per garantire cotture perfette su ogni teglia con le stesse performance con entrambi i tipi di alimentazione. I forni elettrici professionali utilizzano delle resistenze ad alte prestazioni per generare rapidamente calore con la massima efficienza e precisione. I forni professionali a gas utilizzano potenti ed efficienti bruciatori soffiati per gli stessi scopi.

Perché scegliere un forno elettrico professionale

I forni elettrici professionali vengono preferiti ai forni a gas se i kilowatt disponibili dal fornitore di energia elettrica sono molti e permettono una più semplice e rapida installazione all’interno della cucina. Inoltre un forno professionale elettrico, anche se molto potente, non ha bisogno di modifiche all’impianto della cucina per rispettare le normative di sicurezza come nel caso di apparecchi con alimentazione a gas. Altro piccolo vantaggio dei forni elettrici professionali è che non sono soggetti ad eventuali cali di pressione come nel caso di momenti di picchi di lavoro quando la rete del gas deve alimentare fuochi, bollitori, griglie e forni. Quindi a differenza di ciò che si pensa, preferire un forno elettrico o un forno gas non significa dover scegliere tra un forno più performante o meno performante: tutti i forni Unox sono stati progettati e assemblati per garantire cotture perfette su ogni teglia con le stesse performance. La scelta tra l’uno o l’altro è dettata dalla disponibilità di potenza elettrica sufficiente e dal tempo di utilizzo giornaliero poiché da lì si determina il costo energetico del forno, che varia da Paese a Paese e da regione a regione.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS GN 1/1

XEVL-2011-YPRS

20 GN 1/1 PLUS

Da € 17.250 IVA esclusa

Elettrico - 400 V

XEVL-2011-DPRS

20 GN 1/1 PLUS

Da € 17.850 IVA esclusa

Elettrico - 230 V

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS GN 2/1

XEVL-2021-DPRS

20 GN 2/1 PLUS

Da € 23.900 IVA esclusa

Elettrico - 230 V

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE GN 1/1

XEVL-2011-E1RS

20 GN 1/1 ONE

Da € 12.350 IVA esclusa

Elettrico

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS GN 1/1

XEVC-1011-EPRM

10 GN 1/1 PLUS

Da € 8.300 IVA esclusa

Elettrico

XEVC-0711-EPRM

7 GN 1/1 PLUS

Da € 6.250 IVA esclusa

Elettrico

XEVC-0511-EPRM

5 GN 1/1 PLUS

Da € 4.400 IVA esclusa

Elettrico

XEVC-0311-EPRM

3 GN 1/1 PLUS

Da € 3.600 IVA esclusa

Elettrico

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS GN 2/1

XEVC-1021-EPRM

10 GN 2/1 PLUS

Da € 12.800 IVA esclusa

Elettrico

XEVC-0621-EPRM

6 GN 2/1 PLUS

Da € 9.300 IVA esclusa

Elettrico

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE GN 1/1

XEVC-1011-E1RM

10 GN 1/1 ONE

Da € 5.950 IVA esclusa

Elettrico

XEVC-0711-E1RM

7 GN 1/1 ONE

Da € 4.750 IVA esclusa

Elettrico

XEVC-0511-E1RM

5 GN 1/1 ONE

Da € 3.650 IVA esclusa

Elettrico

XEVC-0311-E1RM

3 GN 1/1 ONE

Da € 3.100 IVA esclusa

Elettrico

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO GN 1/1

XEVC-1011-EZRM

10 GN 1/1 ZERO

Da € 4.800 IVA esclusa

Elettrico

XEVC-0711-EZRM

7 GN 1/1 ZERO

Da € 3.500 IVA esclusa

Elettrico

XEVC-0511-EZRM

5 GN 1/1 ZERO

Da € 2.700 IVA esclusa

Elettrico

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT GN 1/1 Compact

XECC-1013-EPRM

10 GN 1/1 Compact PLUS

Da € 8.950 IVA esclusa

Elettrico

XECC-0513-EPRM

5 GN 1/1 Compact PLUS

Da € 4.700 IVA esclusa

Elettrico

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT GN 2/3

XECC-0523-EPRM

5 GN 2/3 PLUS

Da € 4.150 IVA esclusa

Elettrico

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT GN 2/3

XECC-0523-E1RM

5 GN 2/3 ONE

Da € 3.650 IVA esclusa

Elettrico

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 600x400

XEBL-16EU-DPRS

16 600x400 PLUS

Da € 17.850 IVA esclusa

Elettrico - 230 V

XEBL-16EU-YPRS

16 600x400 PLUS

Da € 17.250 IVA esclusa

Elettrico - 400 V

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE 600x400

XEBL-16EU-E1RS

16 600x400 ONE

Da € 12.350 IVA esclusa

Elettrico

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS 600x400

XEBC-10EU-EPRM

10 600x400 PLUS

Da € 8.950 IVA esclusa

Elettrico

XEBC-06EU-EPRM

6 600x400 PLUS

Da € 6.350 IVA esclusa

Elettrico

XEBC-04EU-EPRM

4 600x400 PLUS

Da € 4.500 IVA esclusa

Elettrico

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 600x400

XEBC-10EU-E1RM

10 600x400 ONE

Da € 6.700 IVA esclusa

Elettrico

XEBC-06EU-E1RM

6 600x400 ONE

Da € 4.650 IVA esclusa

Elettrico

XEBC-04EU-E1RM

4 600x400 ONE

Da € 3.700 IVA esclusa

Elettrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER 460x330

XEFT-04HS-EMRV

4 460x330 MASTER

Da € 1.890 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-03HS-EMRV

3 460x330 MASTER

Da € 1.680 IVA esclusa

Elettrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER 600x400

XEFT-10EU-EMRV

10 600x400 MASTER

Da € 5.450 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-06EU-EMRV

6 600x400 MASTER

Da € 3.950 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-04EU-EMRV

4 600x400 MASTER

Da € 2.800 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-03EU-EMRV

3 600x400 MASTER

Da € 2.230 IVA esclusa

Elettrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH 460x330

XEFT-04HS-ETRV

4 460x330 TOUCH

Da € 1.660 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-04HS-ETDV

4 460x330 TOUCH

Da € 1.350 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-03HS-ETRV

3 460x330 TOUCH

Da € 1.460 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-03HS-ETDV

3 460x330 TOUCH

Da € 1.220 IVA esclusa

Elettrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH 600x400

XEFT-10EU-ETRV

10 600x400 TOUCH

Da € 5.000 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-10EU-ETRV-MT

10 600x400 TOUCH

Da € 4.580 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-06EU-ETRV

6 600x400 TOUCH

Da € 3.520 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-06EU-ETRV-MT

6 600x400 TOUCH

Da € 3.250 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-04EU-ETRV

4 600x400 TOUCH

Da € 2.540 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-04EU-ETDV

4 600x400 TOUCH

Da € 2.110 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-03EU-ETRV

3 600x400 TOUCH

Da € 2.020 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-03EU-ETDV

3 600x400 TOUCH

Da € 1.650 IVA esclusa

Elettrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED 460x330

XEFT-04HS-ELDV

4 460x330 LED

Da € 1.190 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-03HS-ELDV

3 460x330 LED

Da € 1.080 IVA esclusa

Elettrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED 600x400

XEFT-06EU-ELRV

6 600x400 LED

Da € 2.960 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-10EU-ELRV

10 600x400 LED

Da € 4.160 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-04EU-ELDV

4 600x400 LED

Da € 1.960 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-03EU-ELDV

3 600x400 LED

Da € 1.530 IVA esclusa

Elettrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO 460x330

XEFT-04HS-EGDN

4 460x330 GO

Da € 1.030 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-03HS-EGDN

3 460x330 GO

Da € 970 IVA esclusa

Elettrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO 600x400

XEFT-10EU-EGRN

10 600x400 GO

Da € 3.760 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-06EU-EGRN

6 600x400 GO

Da € 2.660 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-04EU-EGDN

4 600x400 GO

Da € 1.750 IVA esclusa

Elettrico

XEFT-03EU-EGDN

3 600x400 GO

Da € 1.420 IVA esclusa

Elettrico

BAKERLUX SPEED.Pro™ 460x330

XESW-03HS-EDDN

3 460x330 SPEED.Pro™

Da € 6.600 IVA esclusa

Elettrico

CHEFLUX™ MANUAL GN 1/1

XV1093

20 GN 1/1 MANUAL

Da € 8.800 IVA esclusa

Elettrico

XV893

12 GN 1/1 MANUAL

Da € 4.200 IVA esclusa

Elettrico

XV593

7 GN 1/1 MANUAL

Da € 2.900 IVA esclusa

Elettrico

XV393

5 GN 1/1 MANUAL

Da € 2.150 IVA esclusa

Elettrico

CHEFLUX™ MANUAL GN 2/1

XV4093

20 GN 2/1 MANUAL

Da € 12.300 IVA esclusa

Elettrico

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL 460x330

XFT133

4 460x330 MANUAL

Da € 832 IVA esclusa

Elettrico

XFT113

3 460x330 MANUAL

Da € 782 IVA esclusa

Elettrico

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL 600x400

XB1083

16 600x400 MANUAL

Da € 8.800 IVA esclusa

Elettrico

XB893

10 600x400 MANUAL

Da € 4.200 IVA esclusa

Elettrico

XB693

6 600x400 MANUAL

Da € 2.900 IVA esclusa

Elettrico

XFT197

4 600x400 MANUAL

Da € 1.564 IVA esclusa

Elettrico

XFT193

4 600x400 MANUAL

Da € 1.464 IVA esclusa

Elettrico

XFT183

3 600x400 MANUAL

Da € 1.164 IVA esclusa

Elettrico

LINEMICRO™ MANUAL 342x242

XF003

3 342x242 MANUAL

Da € 536 IVA esclusa

Elettrico

LINEMICRO™ MANUAL 460x330

XF023

4 460x330 MANUAL

Da € 620 IVA esclusa

Elettrico

XF013

3 460x330 MANUAL

Da € 580 IVA esclusa

Elettrico

LINEMICRO™ MANUAL 600x400

XF043

4 600x400 MANUAL

Da € 1.100 IVA esclusa

Elettrico

XF033

3 600x400 MANUAL

Da € 1.100 IVA esclusa

Elettrico

EVEREO® GN 1/1

XEEC-1011-EPR

10 GN 1/1 EVEREO®

Da € 6.000 IVA esclusa

Elettrico

XEEC-1013-EPR

10 GN 1/1 EVEREO®

Da € 6.000 IVA esclusa

Elettrico

EVEREO® 460x330

XEEC-10HS-EPD

10 460x330 EVEREO®

Da € 3.000 IVA esclusa

Elettrico

XEEC-10HS-EPR

10 460x330 EVEREO®

Da € 3.000 IVA esclusa

Elettrico