<h1><strong>Forni professionali elettrici</strong></h1>

Forni professionali elettrici

I forni elettrici professionali Unox utilizzano delle resistenze ad alte prestazioni per generare rapidamente calore con la massima efficienza e precisione. Molti dei forni professionali Unox hanno ottenuto la certificazione ENERGY STAR® e consentono un concreto risparmio di energia senza alcun compromesso sulle performance di cottura.

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I forni elettrici professionali

I forni elettrici professionali UNOX sono concepiti e realizzati per cucine di ristoranti, hotel, bar, panifici, pasticcerie, catene di ristorazione, fast food, banqueting senza scordare i grandi business come ospedali, supermercati, impianti navali e ogni luogo in cui la cottura del cibo è fatta per professione.

Stesse performance, diversi tipi di alimentazione

I forni professionali UNOX si differenziano per gamma, campo d’impiego, modello, tipologia di controllo e alimentazione. Sono stati progettati e assemblati per garantire cotture perfette su ogni teglia con le stesse performance con entrambi i tipi di alimentazione. I forni elettrici professionali utilizzano delle resistenze ad alte prestazioni per generare rapidamente calore con la massima efficienza e precisione. I forni professionali a gas utilizzano potenti ed efficienti bruciatori soffiati per gli stessi scopi.

Perché scegliere un forno elettrico professionale

I forni elettrici professionali vengono preferiti ai forni a gas se i kilowatt disponibili dal fornitore di energia elettrica sono molti e permettono una più semplice e rapida installazione all’interno della cucina. Inoltre un forno professionale elettrico, anche se molto potente, non ha bisogno di modifiche all’impianto della cucina per rispettare le normative di sicurezza come nel caso di apparecchi con alimentazione a gas. Altro piccolo vantaggio dei forni elettrici professionali è che non sono soggetti ad eventuali cali di pressione come nel caso di momenti di picchi di lavoro quando la rete del gas deve alimentare fuochi, bollitori, griglie e forni. Quindi a differenza di ciò che si pensa, preferire un forno elettrico o un forno gas non significa dover scegliere tra un forno più performante o meno performante: tutti i forni Unox sono stati progettati e assemblati per garantire cotture perfette su ogni teglia con le stesse performance. La scelta tra l’uno o l’altro è dettata dalla disponibilità di potenza elettrica sufficiente e dal tempo di utilizzo giornaliero poiché da lì si determina il costo energetico del forno, che varia da Paese a Paese e da regione a regione.

Combinati
CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2011-YPRS

Combinati

20 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVL-2011-YPRS

19.600,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2011-DPRS

Combinati

20 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVL-2011-DPRS

20.300,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2021-YPRS

Combinati

20 teglie GN 2/1

Elettrico

XEVL-2021-YPRS

26.350,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2021-DPRS

Combinati

20 teglie GN 2/1

Elettrico

XEVL-2021-DPRS

27.150,00 € IVA esclusa

Combinati
CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE-XEVL-2011-E1RS

Combinati

20 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVL-2011-E1RS

14.050,00 € IVA esclusa

Combinati
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS-XECL-2013-YPRS

Combinati

20 teglie GN 1/1

Elettrico

XECL-2013-YPRS

19.600,00 € IVA esclusa

Combinati
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE-XECL-2013-E1RS

Combinati

20 teglie GN 1/1

Elettrico

XECL-2013-E1RS

14.050,00 € IVA esclusa

Combinati
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0311-EPRM

Combinati

3 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVC-0311-EPRM

4.350,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0511-EPRM

Combinati

5 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVC-0511-EPRM

5.300,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0711-EPRM

Combinati

7 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVC-0711-EPRM

7.500,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1011-EPRM

Combinati

10 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVC-1011-EPRM

10.000,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0621-EPRM

Combinati

6 teglie GN 2/1

Elettrico

XEVC-0621-EPRM

11.200,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1021-EPRM

Combinati

10 teglie GN 2/1

Elettrico

XEVC-1021-EPRM

15.350,00 € IVA esclusa

Combinati
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP ONE

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE-XEVC-0311-E1RM

Combinati

3 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVC-0311-E1RM

3.700,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE-XEVC-0511-E1RM

Combinati

5 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVC-0511-E1RM

4.350,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE-XEVC-0711-E1RM

Combinati

7 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVC-0711-E1RM

5.650,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE-XEVC-1011-E1RM

Combinati

10 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVC-1011-E1RM

7.150,00 € IVA esclusa

Convezione con umidità
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP ZERO

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0511-EZRM

Convezione con umidità

5 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVC-0511-EZRM

3.200,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0511-EZRM-LP

Convezione con umidità

5 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVC-0511-EZRM-LP

3.200,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0711-EZRM

Convezione con umidità

7 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVC-0711-EZRM

4.200,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-1011-EZRM

Convezione con umidità

10 teglie GN 1/1

Elettrico

XEVC-1011-EZRM

5.650,00 € IVA esclusa

Combinati
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-0513-EPRM

Combinati

5 teglie GN 1/1

Elettrico

XECC-0513-EPRM

5.650,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-1013-EPRM

Combinati

10 teglie GN 1/1

Elettrico

XECC-1013-EPRM

10.800,00 € IVA esclusa

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-0523-EPRM

Combinati

5 teglie GN 2/3

Elettrico

XECC-0523-EPRM

5.050,00 € IVA esclusa

Combinati
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT-XECC-0523-E1RM

Combinati

5 teglie GN 2/3

Elettrico

XECC-0523-E1RM

4.350,00 € IVA esclusa

Combinati
BAKERTOP MIND.Maps BIG PLUS

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEBL-16EU-DPRS

Combinati

16 teglie 600x400

Elettrico

XEBL-16EU-DPRS

20.300,00 € IVA esclusa

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEBL-16EU-YPRS

Combinati

16 teglie 600x400

Elettrico

XEBL-16EU-YPRS

19.600,00 € IVA esclusa

Combinati
BAKERTOP MIND.Maps BIG ONE

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE-XEBL-16EU-E1RS

Combinati

16 teglie 600x400

Elettrico

XEBL-16EU-E1RS

14.050,00 € IVA esclusa

Combinati
BAKERTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-04EU-EPRM

Combinati

4 teglie 600x400

Elettrico

XEBC-04EU-EPRM

5.400,00 € IVA esclusa

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-06EU-EPRM

Combinati

6 teglie 600x400

Elettrico

XEBC-06EU-EPRM

7.600,00 € IVA esclusa

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-10EU-EPRM

Combinati

10 teglie 600x400

Elettrico

XEBC-10EU-EPRM

10.750,00 € IVA esclusa

Combinati
BAKERTOP MIND.MapsCOUNTERTOP ONE

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE-XEBC-04EU-E1RM

Combinati

4 teglie 600x400

Elettrico

XEBC-04EU-E1RM

4.450,00 € IVA esclusa

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE-XEBC-06EU-E1RM

Combinati

6 teglie 600x400

Elettrico

XEBC-06EU-E1RM

5.550,00 € IVA esclusa

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE-XEBC-10EU-E1RM

Combinati

10 teglie 600x400

Elettrico

XEBC-10EU-E1RM

8.000,00 € IVA esclusa

Convezione con umidità
BAKERLUX SHOP.Pro MASTER

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFT-03HS-EMRV

Convezione con umidità

3 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-03HS-EMRV

1.990,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFT-04HS-EMRV

Convezione con umidità

4 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-04HS-EMRV

2.220,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFT-03EU-EMRV

Convezione con umidità

3 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-03EU-EMRV

2.670,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFT-04EU-EMRV

Convezione con umidità

4 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-04EU-EMRV

3.350,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFT-06EU-EMRV

Convezione con umidità

6 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-06EU-EMRV

4.710,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFT-10EU-EMRV

Convezione con umidità

10 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-10EU-EMRV

6.460,00 € IVA esclusa

Convezione con umidità
BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-03HS-ETDP

Convezione con umidità

3 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-03HS-ETDP

1.470,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-03HS-ETDV

Convezione con umidità

3 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-03HS-ETDV

1.450,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-03HS-ETRV

Convezione con umidità

3 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-03HS-ETRV

1.720,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-04HS-ETDV

Convezione con umidità

4 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-04HS-ETDV

1.600,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-04HS-ETRV

Convezione con umidità

4 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-04HS-ETRV

1.930,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-04HS-ETDP

Convezione con umidità

4 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-04HS-ETDP

1.620,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-03EU-ETDV

Convezione con umidità

3 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-03EU-ETDV

1.990,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-03EU-ETRV

Convezione con umidità

3 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-03EU-ETRV

2.390,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-03EU-ETDP

Convezione con umidità

3 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-03EU-ETDP

2.010,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-04EU-ETDP

Convezione con umidità

4 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-04EU-ETDP

2.520,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-04EU-ETDV

Convezione con umidità

4 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-04EU-ETDV

2.500,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-04EU-ETRV

Convezione con umidità

4 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-04EU-ETRV

3.010,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-06EU-ETRV-MT

Convezione con umidità

6 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-06EU-ETRV-MT

3.860,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-06EU-ETRV

Convezione con umidità

6 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-06EU-ETRV

4.200,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-10EU-ETRV-MT

Convezione con umidità

10 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-10EU-ETRV-MT

5.450,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-10EU-ETRV

Convezione con umidità

10 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-10EU-ETRV

5.960,00 € IVA esclusa

Convezione con umidità
BAKERLUX SHOP.Pro LED

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-03HS-ELDV

Convezione con umidità

3 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-03HS-ELDV

1.280,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-03HS-ELDP

Convezione con umidità

3 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-03HS-ELDP

1.300,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-04HS-ELDV

Convezione con umidità

4 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-04HS-ELDV

1.430,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-04HS-ELDP

Convezione con umidità

4 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-04HS-ELDP

1.450,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-03EU-ELDP

Convezione con umidità

3 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-03EU-ELDP

1.840,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-03EU-ELDV

Convezione con umidità

3 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-03EU-ELDV

1.820,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-04EU-ELDV

Convezione con umidità

4 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-04EU-ELDV

2.330,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-04EU-ELDP

Convezione con umidità

4 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-04EU-ELDP

2.350,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-06EU-ELRV

Convezione con umidità

6 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-06EU-ELRV

3.520,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-10EU-ELRV

Convezione con umidità

10 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-10EU-ELRV

4.930,00 € IVA esclusa

Convezione
BAKERLUX SHOP.Pro GO

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO-XEFT-03HS-EGDN

Convezione

3 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-03HS-EGDN

1.140,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO-XEFT-04HS-EGDN

Convezione

4 teglie 460x330

Elettrico

XEFT-04HS-EGDN

1.230,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO-XEFT-03EU-EGDN

Convezione

3 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-03EU-EGDN

1.700,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO-XEFT-04EU-EGDN

Convezione

4 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-04EU-EGDN

2.100,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO-XEFT-06EU-EGRN

Convezione

6 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-06EU-EGRN

3.180,00 € IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO-XEFT-10EU-EGRN

Convezione

10 teglie 600x400

Elettrico

XEFT-10EU-EGRN

4.490,00 € IVA esclusa

Cottura accelerata
SPEED.Pro SPEED.Pro™

SPEED.Pro™-XESW-03HS-EDDN

Cottura accelerata

3 teglie 460x330

Elettrico

XESW-03HS-EDDN

7.490,00 € IVA esclusa

SPEED.Pro™-XESW-03HS-MDDN

Cottura accelerata

3 teglie 460x330

Elettrico

XESW-03HS-MDDN

7.490,00 € IVA esclusa

Convezione
BAKERLUX & LINEMISS MANUAL

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XFT113

Convezione

3 teglie 460x330

Elettrico

XFT113

890,00 € IVA esclusa

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XFT133

Convezione

4 teglie 460x330

Elettrico

XFT133

940,00 € IVA esclusa

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XFT183

Convezione

3 teglie 600x400

Elettrico

XFT183

1.330,00 € IVA esclusa

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XFT193

Convezione

4 teglie 600x400

Elettrico

XFT193

1.660,00 € IVA esclusa

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XFT197

Convezione

4 teglie 600x400

Elettrico

XFT197

1.780,00 € IVA esclusa

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XB693

Convezione

6 teglie 600x400

Elettrico

XB693

3.400,00 € IVA esclusa

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XB893

Convezione

10 teglie 600x400

Elettrico

XB893

4.900,00 € IVA esclusa

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XB1083

Convezione

16 teglie 600x400

Elettrico

XB1083

10.000,00 € IVA esclusa

Convezione
CHEFLUX MANUAL

CHEFLUX™ MANUAL-XV393

Convezione

5 teglie GN 1/1

Elettrico

XV393

2.550,00 € IVA esclusa

CHEFLUX™ MANUAL-XV593

Convezione

7 teglie GN 1/1

Elettrico

XV593

3.400,00 € IVA esclusa

CHEFLUX™ MANUAL-XV893

Convezione

12 teglie GN 1/1

Elettrico

XV893

4.900,00 € IVA esclusa

CHEFLUX™ MANUAL-XV1093

Convezione

20 teglie GN 1/1

Elettrico

XV1093

10.000,00 € IVA esclusa

CHEFLUX™ MANUAL-XV4093

Convezione

20 teglie GN 2/1

Elettrico

XV4093

13.950,00 € IVA esclusa

Convezione
LINEMICRO MANUAL

LINEMICRO™ MANUAL-XF003

Convezione

3 teglie 342x242

Elettrico

XF003

610,00 € IVA esclusa

LINEMICRO™ MANUAL-XF013

Convezione

3 teglie 460x330

Elettrico

XF013

660,00 € IVA esclusa

LINEMICRO™ MANUAL-XF023

Convezione

4 teglie 460x330

Elettrico

XF023

705,00 € IVA esclusa

LINEMICRO™ MANUAL-XF033

Convezione

3 teglie 600x400

Elettrico

XF033

1.245,00 € IVA esclusa

LINEMICRO™ MANUAL-XF043

Convezione

4 teglie 600x400

Elettrico

XF043

1.245,00 € IVA esclusa

Sistemi di conservazione a caldo
EVEREO® EVEREO®

EVEREO®-XEEC-10HS-EPD

Sistemi di conservazione a caldo

10 teglie 460x330

Elettrico

XEEC-10HS-EPD

3.400,00 € IVA esclusa

EVEREO®-XEEC-10HS-EPR

Sistemi di conservazione a caldo

10 teglie 460x330

Elettrico

XEEC-10HS-EPR

3.400,00 € IVA esclusa

EVEREO®-XEEC-1013-EPR

Sistemi di conservazione a caldo

10 teglie GN 1/1

Elettrico

XEEC-1013-EPR

6.810,00 € IVA esclusa

EVEREO®-XEEC-1011-EPR

Sistemi di conservazione a caldo

10 teglie GN 1/1

Elettrico

XEEC-1011-EPR

6.810,00 € IVA esclusa

Cottura accelerata
SPEED-X Digital.ID™

SPEED-X™-XEPA-0523-EXRN

Cottura accelerata

5 teglie GN 2/3

Elettrico

XEPA-0523-EXRN

11.350,00 € IVA esclusa

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