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Forni professionali combinati da banco
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
Forni professionali combinati da banco
Codice modello: XEVC-1011-EZRMCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO è il forno combinato con tutto ciò che è indispensabile e nulla di superfluo. Semplice da usare, solido ed efficiente.
Prezzo:6.000,00 €iva e spedizione esclusa
Efficienza energetica:
48,3 kWh/gg* - 0 Kg CO2/gg*
*Approfondisci i dati nelle specifiche di prodotto.TipologiaForni professionali combinati da banco
Teglie10 teglie GN 1/1
PannelloPannello di controllo con display a 7 segmenti
AlimentazioneElettrico
Dimensioni
Larghezza750 mm
Profondità783 mm
Altezza1010 mm
Peso85 kg
Specifiche teglia
Numero teglie10
Dimensione TeglieGN 1/1
Passo teglie67 mm
Alimentazione
Voltaggio380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Potenza elettrica18 kW
Frequenza50 Hz
*Consumo in kWh ed Emissioni di CO2
Consumo in kWh
Emissioni CO2
Stima calcolata ipotizzando un utilizzo giornaliero (300 giorni/anno) del forno:
48,3 kWh/gg
0 Kg CO2/gg La stima include le sole emissioni dirette prodotte dal forno. Le emissioni indirette dipendono dal mix energetico della rete a cui esso è collegato; queste ultime possono essere azzerate scegliendo di acquistare energia prodotta da fonti rinnovabili.
6 carichi leggeri di polli arrosto (20% di carico) 1 pieno carico di patate arrosto 3 pieni carichi di cotture al vapore 2 ore di forno vuoto in temperatura a 180 °C
Stima calcolata ipotizzando i seguenti lavaggi settimanali (42 settimane/anno):
1 lavaggio lungo 1 lavaggio medio
Consumo in kWh
Emissioni CO2
48,3 kWh/gg
0 Kg CO2/gg La stima include le sole emissioni dirette prodotte dal forno. Le emissioni indirette dipendono dal mix energetico della rete a cui esso è collegato; queste ultime possono essere azzerate scegliendo di acquistare energia prodotta da fonti rinnovabili. Greenhouse Gas Protocol
Stima calcolata ipotizzando un utilizzo giornaliero (300 giorni/anno) del forno:6 carichi leggeri di polli arrosto (20% di carico)1 pieno carico di patate arrosto3 pieni carichi di cotture al vapore2 ore di forno vuoto in temperatura a 180 °C
Stima calcolata ipotizzando i seguenti lavaggi settimanali (42 settimane/anno):1 lavaggio lungo1 lavaggio medio
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CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
Grande nella qualità, piccolo nel prezzo.
Performance di cottura
35 minuti
Pieno carico
di patate arrosto
12 minuti
Pieno carico
di branzino arrosto (0,3 kg)
3 minuti
Pieno carico
di uova fritte
50 minuti
Pieno carico
di pollo al curry
28 minuti
Pieno carico
di patate al vapore
26 minuti
Pieno carico
di riso al vapore
14 minuti
Pieno carico di mezze
baguette congelate
22 minuti
Pieno carico
di croissant congelati
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