Trova Rivenditori
Trova Centri Service
Storie di successo
BLOG
DATA DRIVEN COOKING
Service Area
IT
Scegli la nazione/regione
Scegli la lingua
Forni professionali a convezione con umidità
CHEFLUX™ MANUAL
CHEFLUX™ MANUAL-XV513G
Forni professionali a convezione con umidità
CHEFLUX™ MANUAL
Codice modello: XV513G
La linea di forni CHEFLUX™ con controllo analogico si rivolge ai professionisti della ristorazione di tutto il mondo che necessitano di un forno altamente produttivo senza nulla di superfluo. La combinazione perfetta tra massima capacità di produzione e minimi ingombri.
Prezzo:4.750,00 €iva e spedizione esclusa
Specifiche prodotto
TipologiaForni professionali a convezione con umidità
Teglie7 teglie GN 1/1
PannelloManopola
AlimentazioneGas
Dimensioni
Larghezza860 mm
Profondità882 mm
Altezza1144 mm
Peso100 kg
Specifiche teglia
Numero teglie7
Dimensione TeglieGN 1/1
Passo teglie67 mm
Alimentazione
Voltaggio220-240V 1~
Potenza elettrica0,7 kW
Frequenza50 / 60 Hz
Potenza gas nominale max.17.5 kW
Visualizza tutto
<strong>Il forno elettrico semplice per la Ristorazione</strong>
CHEFLUX™
Il forno elettrico semplice per la Ristorazione
Performance di cottura
AIR.Plus
Conduce, unisce, trasforma.
AIR.Plus garantisce la perfetta distribuzione dell’aria e del calore all’interno della camera di cottura per ottenere risultati uniformi in ogni punto di ciascuna teglia.
STEAM.Plus
Umidità on demand per cotture perfette.
STEAM.Plus consente la creazione di umidità istantanea a partire da una temperatura di 90 °C fino a 260 °C, per ottenere risultati eccellenti sui prodotti da forno congelati.
DRY.Plus
Umidità espulsa per massima fragranza.
DRY.Plus espelle l’aria umida dalla camera di cottura e favorisce così la corretta formazione della struttura interna dei prodotti da forno.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Book an appointment with your personal Chef.
GARANZIA UNOX
Una promessa di soddisfazione.
DDC-SERVICE
Order spare parts online.
NewsletterRimani aggiornato sui progetti, notizie ed eventi.
ISCRIVITI
Iscriviti alla newsletter di Unox!Compila il modulo per rimanere aggiornato sulle ultime novità sulle soluzioni Unox per la gastronomia, pasticceria e panificazione. Ricevi notizie, approfondimenti e aggiornamenti sugli ultimi trend del mondo del foodservice, direttamente nella tua casella di posta, una volta al mese.
Nome*
Cognome*
e-mail*
AZIENDA
Nazione*
Profilo*
Acconsento al trattamento dei dati personali ai sensi del Reg. (UE) 2016/679 (GDPR).Leggi informativa privacy *
Presto il mio consenso al trattamento dei miei dati personali per ricevere, tramite telefono o via email, comunicazioni commerciali, newsletter, aggiornamenti o inviti relativi a eventi, questionari di soddisfazione, etc.