Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
Een combisteamer biedt meer dan alleen hetelucht – hij integreert ook stoom. De compacte professionele combisteamers van Unox maken eenvoudige en geautomatiseerde bereidingen mogelijk, waarbij resultaten, tijd en ruimte worden geoptimaliseerd. Je kunt zelfs twee units stapelen om kookstations te creëren met verschillende ovenkamerinstellingen, wat ideaal is voor à-la-carterestaurants. Deze intuïtieve ovens leveren foutloze, consistente resultaten en verminderen tegelijkertijd arbeids- en energieverspilling.
Een combisteamer biedt meer dan alleen hetelucht – hij integreert ook stoom. De compacte professionele combisteamers van Unox maken eenvoudige en geautomatiseerde bereidingen mogelijk, waarbij resultaten, tijd en ruimte worden geoptimaliseerd. Je kunt zelfs twee units stapelen om kookstations te creëren met verschillende ovenkamerinstellingen, wat ideaal is voor à-la-carterestaurants. Deze intuïtieve ovens leveren foutloze, consistente resultaten en verminderen tegelijkertijd arbeids- en energieverspilling.
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Vul het formulier in om op de hoogte te blijven van de laatste nieuwtjes over Unox-oplossingen voor gastronomie, patisserie en bakkerij. Nieuws, inzichten en trends in professionele foodservice, één keer per maand rechtstreeks in je inbox.