Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
Een combisteamer biedt meer dan alleen hetelucht – hij integreert ook stoom. De compacte professionele combisteamers van Unox maken eenvoudige en geautomatiseerde bereidingen mogelijk, waarbij resultaten, tijd en ruimte worden geoptimaliseerd. Je kunt zelfs twee units stapelen om kookstations te creëren met verschillende ovenkamerinstellingen, wat ideaal is voor à-la-carterestaurants. Deze intuïtieve ovens leveren foutloze, consistente resultaten en verminderen tegelijkertijd arbeids- en energieverspilling.
Een combisteamer biedt meer dan alleen hetelucht – hij integreert ook stoom. De compacte professionele combisteamers van Unox maken eenvoudige en geautomatiseerde bereidingen mogelijk, waarbij resultaten, tijd en ruimte worden geoptimaliseerd. Je kunt zelfs twee units stapelen om kookstations te creëren met verschillende ovenkamerinstellingen, wat ideaal is voor à-la-carterestaurants. Deze intuïtieve ovens leveren foutloze, consistente resultaten en verminderen tegelijkertijd arbeids- en energieverspilling.
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.