Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
En kombiovn tilbyder mere end bare varmluft – den integrerer også damp. Unox' kompakte professionelle kombiovne muliggør nem og automatiseret madlavning, der optimerer resultater, tid og plads. Du kan endda stable to enheder for at skabe madlavningsstationer med forskellige ovnkammerforhold, hvilket er ideelt til à la carte-restauranter. Disse intuitive ovne leverer fejlfri, ensartede resultater, samtidig med at de reducerer arbejds- og energispild.
En kombiovn tilbyder mere end bare varmluft – den integrerer også damp. Unox' kompakte professionelle kombiovne muliggør nem og automatiseret madlavning, der optimerer resultater, tid og plads. Du kan endda stable to enheder for at skabe madlavningsstationer med forskellige ovnkammerforhold, hvilket er ideelt til à la carte-restauranter. Disse intuitive ovne leverer fejlfri, ensartede resultater, samtidig med at de reducerer arbejds- og energispild.
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.