Komercyjne piece konwekcyjne z nawilżaniem.

Komercyjne piece konwekcyjne Unox z kontrolą wilgotności oferują szerszą gamę opcji pieczenia niż standardowe piece konwekcyjne, dzięki wykorzystaniu niewielkich ilości pary. Dodanie pary podczas procesu pieczenia poprawia zarówno jakość produktu, jak i wydajność. Ta funkcja wilgotności przyspiesza czas pieczenia produktów takich jak lukrowane lub podpiekane wypieki. Dzięki precyzyjnej wentylacji i inteligentnej regulacji wilgotności, piece te zapewniają spójne, stałe wyniki, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla kawiarni, piekarni i cukierni.