I forni professionali combinati Unox sono ideali per gastronomia e pasticceria. Cotture sottovuoto, cotture a vapore, essiccazioni, gratinature, rosolature, arrosti a bassa e alta temperatura, brasati, fritture, rigenerazioni, per non parlare del mondo della pasticceria e dell’arte bianca.
Teglia in acciaio dotata di raccolta grassi e scarico centrale compatibile con SMART.Drain.
Compatibilità gamme*:
BAKERLUX™ & LINEMISS™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP-X™, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
*per alcune versioni delle gamme sopra riportate il prodotto potrebbe non essere compatibile. Ti invitiamo a configurare la soluzione di tuo interesse per essere sicuro che l’accessorio sia supportato. configurare
Prezzo:127,00 €iva e spedizione esclusa
Specifiche prodotto
Altezza27 mm
Compatibile con600x400, 660x460
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