I forni professionali combinati Unox sono ideali per gastronomia e pasticceria. Cotture sottovuoto, cotture a vapore, essiccazioni, gratinature, rosolature, arrosti a bassa e alta temperatura, brasati, fritture, rigenerazioni, per non parlare del mondo della pasticceria e dell’arte bianca.
Sistema di filtraggio integrato a resine che elimina dall'acqua le sostanze che contribuiscono alla formazione di calcare: fino 1300L di acqua filtrata con una cartuccia. Il sensore integrato di misurazione della durezza dell'acqua del forno segnala automaticamente l'esaurimento del filtro.
Compatibilità gamme*:
CHEFTOP-X™, BAKERTOP-X™, SPEED-X™
*per alcune versioni delle gamme sopra riportate il prodotto potrebbe non essere compatibile. Ti invitiamo a configurare la soluzione di tuo interesse per essere sicuro che l’accessorio sia supportato. configurare
Prezzo:76,00 €iva e spedizione esclusa
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