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Lievitatori LIEVOX
LIEVOX
Lievitatori LIEVOX
Codice modello: XLT133LIEVOX
Lievitatore con controllo manuale integrato.
Compatibilità gamme*:
LINEMISS™
*per alcune versioni delle gamme sopra riportate il prodotto potrebbe non essere compatibile. Ti invitiamo a configurare la soluzione di tuo interesse per essere sicuro che l’accessorio sia supportato. configurare
Prezzo:1.040,00 €iva e spedizione esclusa
Capacità8 460x330
Distanza teglie68 mm
Larghezza600 mm
Profondità678 mm
Altezza774 mm
Peso30.55 kg
Potenza Elettrica1.2 kW
Voltaggio230 V
Temperatura max.70 °C
La lievitazione è un gioco di equilibri tra impasto, temperatura, percentuale di umidità e tempo, ed uno dei momenti cruciali che determinano la qualità del prodotto finale.
CONTROLLO
Controllo preciso di temperatura ed umidità.
LIEVITAZIONE NATURALE
Non secca mai la superficie dell’impasto.
GESTIONE DEI PROCESSI
Il lievitatore è controllato dal pannello del forno.NewsletterRimani aggiornato sui progetti, notizie ed eventi.
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