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Sistema raccolta grasso SMART.Drain
SMART.Drain tray
Accessori per gastronomia Sistema raccolta grasso SMART.Drain XUC047
Sistema raccolta grasso SMART.Drain
SMART.Drain tray
Codice modello: XUC047
Teglia in materiale antiaderente con foro centrale. Convoglia i liquidi e i grassi espulsi dal cibo durante la cottura verso lo scarico del forno. Aiuta a mantenere pulito il fondo del forno.
Prezzo:128,00 €iva e spedizione esclusa
Specifiche prodotto
Altezza20 mm
Una speciale valvola intercetta lo scarico del forno e convoglia tutti grassi ed i liquidi prodotti durante la cottura in una tanica. Raccomandata quando i forni MIND.Maps™ PLUS sono utilizzati per la cottura di grandi quantità di polli e carne.
RACCOLTA GRASSI

SMART.Drain raccoglie i grassi prodotti durante la cottura direttamente

dal fondo del forno.

RISPARMIO
Grazie a SMART.Drain non è necessario l’acquisto di un separatore di grasso esterno e ingombrante.
CONTROLLO
Il forno MIND.Maps™ PLUS verifica la posizione corretta della valvola prima di consentire un ciclo di cottura o di lavaggio.
<strong>Raccolta grassi controllata.</strong>
Raccolta grassi controllata.

Il tuo MIND.Maps™ PLUS riconosce le cotture più critiche

in maniera automatica, suggerisce la posizione corretta della valvola

e permette di ridurre lo sporco evitando ogni rischio di ostruzioni dello scarico.

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