I forni professionali combinati Unox sono ideali per gastronomia e pasticceria. Cotture sottovuoto, cotture a vapore, essiccazioni, gratinature, rosolature, arrosti a bassa e alta temperatura, brasati, fritture, rigenerazioni, per non parlare del mondo della pasticceria e dell’arte bianca.
Consente di utilizzare sia teglie GN1/1 sia teglie 600x400. Teglia TG990 non compatibile con i supporti laterali.
Compatibilità gamme*:
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*per alcune versioni delle gamme sopra riportate il prodotto potrebbe non essere compatibile. Ti invitiamo a configurare la soluzione di tuo interesse per essere sicuro che l’accessorio sia supportato. configurare
Prezzo:186,00 €iva e spedizione esclusa
Specifiche prodotto
Capacità6 600x400 - GN 1/1
Distanza teglie80 mm
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