I forni professionali combinati Unox sono ideali per gastronomia e pasticceria. Cotture sottovuoto, cotture a vapore, essiccazioni, gratinature, rosolature, arrosti a bassa e alta temperatura, brasati, fritture, rigenerazioni, per non parlare del mondo della pasticceria e dell’arte bianca.
Garantisce una corretta evacuazione dei fumi e favorisce un funzionamento sicuro ed efficiente del forno quando l'estensione del camino è insufficiente.
*per alcune versioni delle gamme sopra riportate il prodotto potrebbe non essere compatibile. Ti invitiamo a configurare la soluzione di tuo interesse per essere sicuro che l’accessorio sia supportato. configurare
Prezzo:192,00 €iva e spedizione esclusa
Specifiche prodotto
Larghezza344 mm
Profondità243 mm
Altezza207 mm
Peso0.7 kg
Diametro Camino30 mm
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