I forni professionali combinati Unox sono ideali per gastronomia e pasticceria. Cotture sottovuoto, cotture a vapore, essiccazioni, gratinature, rosolature, arrosti a bassa e alta temperatura, brasati, fritture, rigenerazioni, per non parlare del mondo della pasticceria e dell’arte bianca.
Forni professionali a convezione con umiditàBAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
Forni professionali a convezione con umidità
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
Tipo di apertura
Destra
Sinistra
Ribalta
Codice modello:
XEFR-04HS-ETRV
Nome commerciale: Arianna
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH è la gamma di forni studiata per la doratura di prodotti da forno congelati all'interno di spazi commerciali, dove i ritmi sono serrati ed i volumi elevati.
Prezzo:2.160,00 €iva e spedizione esclusa
Hai scelto il forno più efficiente?:
6,6 kWh/gg* - 0 Kg CO2/gg*
*Approfondisci i dati nelle specifiche di prodotto.
TipologiaForni professionali a convezione con umidità
Teglie4 teglie 460x330
PannelloPannello di controllo touch screen da 2.4"
AlimentazioneElettrico
Dimensioni
Larghezza600 mm
Profondità669 mm
Altezza502 mm
Peso39 kg
Specifiche teglia
Numero teglie4
Dimensione Teglie460x330
Passo teglie75 mm
Alimentazione
Voltaggio220-240V 1~
Potenza elettrica3,5 kW
Frequenza50 / 60 Hz
Tipo di spinaSchuko | ✓
*Consumo in kwh ed emissioni di co2
Consumo in kWh
Emissioni CO2
6,6 kWh/gg
0 Kg CO2/gg La stima include le sole emissioni dirette prodotte dal forno. Le emissioni indirette dipendono dal mix energetico della rete a cui esso è collegato; queste ultime possono essere azzerate scegliendo di acquistare energia prodotta da fonti rinnovabili.
Consumo in kWh
Emissioni CO2
6,6 kWh/gg
0 Kg CO2/gg La stima include le sole emissioni dirette prodotte dal forno. Le emissioni indirette dipendono dal mix energetico della rete a cui esso è collegato; queste ultime possono essere azzerate scegliendo di acquistare energia prodotta da fonti rinnovabili. Greenhouse Gas Protocol
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BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
Una linea di eccellenza
Performance di cottura
Unox Intensive Cooking
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