Forni professionali combinati da banco BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
6 teglie 600x400 Render forno professionale combinato UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS XEBC-06EU-GPRM.

Tipo di apertura

Destra
Sinistra
Codice modello:

XEBC-06EU-GPRM

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS è il forno combinato intelligente per la pasticceria e la panificazione sia da impasto fresco che da impasto congelato. Cicli di cottura automatici e funzioni intelligenti per risultati sempre impeccabili. 
Prezzo:8.700,00 €iva e spedizione esclusa
Comparazione efficienza energetica:
18,2 kWh/gg* - 3,3 Kg CO2/gg*
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Specifiche prodotto

TipologiaForni professionali combinati da banco
Teglie6 teglie 600x400
PannelloPannello di controllo touch screen da 9,5"
AlimentazioneGas
Dimensioni
Larghezza860 mm
Profondità967 mm
Altezza842 mm
Peso126 kg
Specifiche teglia
Numero teglie6
Dimensione Teglie600x400
Passo teglie80 mm
Alimentazione
Voltaggio220-240V 1N~
Potenza elettrica1 kW
Frequenza50 / 60 Hz
Potenza gas nominale max.19 kW
*Consumo in kwh ed emissioni di co2
Consumo in kWh
Emissioni CO2
18,2 kWh/gg 
3,3 Kg CO2/gg La stima include le sole emissioni dirette prodotte dalla combustione del gas. Le emissioni dirette dovute al consumo di corrente elettrica sono considerate pari a zero. Le emissioni indirette elettriche dipendono dal mix energetico della rete a cui esso è collegato; queste ultime possono essere azzerate scegliendo di acquistare energia prodotta da fonti rinnovabili. Non ci sono dati disponibili per il calcolo delle emissioni indirette legate alla fornitura di gas. Fonti: Greenhouse Gas Protocol
Stima calcolata ipotizzando un utilizzo giornaliero (300 giorni/anno) del forno:8 carichi medi di croissant
Stima calcolata ipotizzando il seguente lavaggio settimanale (42 settimane/anno):1 lavaggio corto
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<strong>Intelligent combi oven for bakery and patisserie</strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
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Performance di cottura
Unox
Unox Intensive Cooking
Cuoci alla perfezione. Tutto il giorno, tutti i giorni.
CLIMALUX™
Controllo totale dell'umidità.
DRY.Plus
Umidità espulsa per massima fragranza.
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Umidità on demand per cotture perfette.
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Conduce, unisce, trasforma.
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L'umidità lascia spazio al sapore.
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AIR.Maxi™
Conduce, unisce, trasforma.
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Il lavaggio intelligente.
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