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BAKERLUX & LINEMISS

BAKERLUX & LINEMISS

Progettato per i professionisti che hanno un panificio o una pasticceria altamente produttivi. Efficienza e semplicità.

Scopri i forni BAKERLUX & LINEMISS.

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Controllo meccanico manuale
La sintesi perfetta tra prestazioni e semplicità.

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Tecnologie Unox al tuo servizio.

AIR.Plus

Conduce, unisce, trasforma.
AIR.Plus garantisce la perfetta distribuzione dell’aria e del calore all’interno della camera di cottura per ottenere risultati uniformi in ogni punto di ciascuna teglia.
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STEAM.Plus

Umidità on demand per cotture perfette.
STEAM.Plus consente la creazione di umidità istantanea a partire da una temperatura di 90 °C fino a 260 °C, per ottenere risultati eccellenti sui prodotti da forno congelati.
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DRY.Plus

Umidità espulsa per massima fragranza.
DRY.Plus espelle l’aria umida dalla camera di cottura e favorisce così la corretta formazione della struttura interna dei prodotti da forno.
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