UNOX INTENSIVE COOKING
Cotture perfette.
Uniformità su ogni teglia.
Il forno nella sua massima espressione.
DRY.Plus
DRY.Plus espelle l’aria umida dalla camera di cottura e favorisce così la corretta formazione della struttura interna dei prodotti da forno.
    STEAM.Plus
    STEAM.Plus consente la creazione di umidità istantanea a partire da una temperatura di 90 °C fino a 260 °C, per ottenere risultati eccellenti sui prodotti da forno congelati
      AIR.Plus
      AIR.Plus garantisce la perfetta distribuzione dell’aria e del calore all’interno della camera di cottura per ottenere risultati uniformi in ogni punto di ciascuna teglia.
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