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CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS

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CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS sfrutta le più recenti tecnologie per darti un supporto concreto nel tuo lavoro. Ristorazione, Quick Service Restaurant, Convenience Store e ogni cucina in cui lo spazio è limitato, ma le ambizioni rimangono grandi.
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CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS sfrutta le più recenti tecnologie per darti un supporto concreto nel tuo lavoro. Ristorazione, Quick Service Restaurant, Convenience Store e ogni cucina in cui lo spazio è limitato, ma le ambizioni rimangono grandi.
GN 2/3
GN 1/1
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-0523-EPRM

5 teglie GN 2/3

Elettrico - 400 V

5.350,00 € IVA esclusa

17,1 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-0523-EPRM

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CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-0513-EPRM

5 teglie GN 1/1

Elettrico - 400 V

5.950,00 € IVA esclusa

21,6 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-1013-EPRM

10 teglie GN 1/1

Elettrico - 400 V

11.400,00 € IVA esclusa

36,3 kWh/gg - 0 Kg CO2/gg
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La prima e unica prova di cottura dove sei tu a cucinare e testare il forno con i tuoi prodotti e le tue ricette! Non è una demo, è Individual Cooking Experience!
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Spinta propulsiva
Ventole simmetriche ad inversione di marcia
Le ventole ad alta portata distribuiscono in modo potente ed uniforme l'aria su ogni teglia. L'anello frontale anti by-pass aumenta ulteriormente la portata, permettendo cosi cotture ancora più rapide ed efficaci.
Camera di cottura in acciaio inossidabile. Come te.
Disegnata per dare forma alle tue cotture
La camera dei forni Unox è studiata in ogni dettaglio e progettata per ottimizzare la velocità e la distribuzione dei flussi d’aria al suo interno, garantendo così cotture rapide e uniformi.
IL DESIGN DI CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
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PANNELLO PLUS
L'interfaccia MIND.Maps™ PLUS
Semplice.
Completo.
Intelligente.

Programmazione manuale e con MIND.Maps™.

Processi di cottura automatici, funzioni semplificate, 384 programmi memorizzabili, funzionamento MISE.en.PLACE e MULTI.Time, che gestisce fino a 10 cotture contemporaneamente.

LE FUNZIONI DEL PANNELLO PLUS
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I tuoi clienti meritano la cottura migliore.
<strong>Cuoci alla perfezione. Tutto il giorno, tutti i giorni.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cuoci alla perfezione. Tutto il giorno, tutti i giorni.
DRY.Maxi™
L'umidità lascia spazio al sapore.
STEAM.Maxi™
La forza del vapore è nelle tue mani.
AIR.Maxi™
Conduce, unisce, trasforma.
EFFICENT.Power™
Potenza ed efficienza.
UNOX INTENSIVE COOKING PER CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
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<strong>Massimizza il tuo lavoro, migliora le tue performance, realizza le tue ambizioni.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Massimizza il tuo lavoro, migliora le tue performance, realizza le tue ambizioni.
ADAPTIVE.Cooking™
Risultati perfetti. Sempre.
CLIMALUX™
Controllo totale dell'umidità.
SMART.Preheating
Il preriscaldamento intelligente.
AUTO.Soft
Funzione di cottura delicata.
SENSE.Klean
Il lavaggio intelligente.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE PER CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
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