Forni combinati intelligenti per la Ristorazione
Forni combinati intelligenti per la Ristorazione

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

Compatto, ma senza limiti.

CHEFTOP MIND.Maps PLUS COMPACT sfrutta le più recenti tecnologie per darti un supporto concreto nel tuo lavoro. Ristorazione, Quick Service Restaurant, Convenience Store e ogni cucina in cui lo spazio è limitato, ma le ambizioni rimangono grandi.

Compatto, ma senza limiti.

CHEFTOP MIND.Maps PLUS COMPACT sfrutta le più recenti tecnologie per darti un supporto concreto nel tuo lavoro. Ristorazione, Quick Service Restaurant, Convenience Store e ogni cucina in cui lo spazio è limitato, ma le ambizioni rimangono grandi.

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT XECC-0523-EPRM

Elettrico

XECC-0523-EPRM

5 GN 2/3 PLUS

Da € 4,150.00 IVA esclusa

Visualizzatore 3D

Perfetto da ogni punto di vista.

CONFIGURA IL TUO CHEFTOP MIND.Maps PLUS COMPACT

Libero di esprimere la tua creatività in cucina
Libero di esprimere la tua creatività in cucina

Tipologie di cottura

TIPOLOGIE DI COTTURA PER CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

IL DESIGN DI CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

Ogni dettaglio conta.

Spinta propulsiva

Ventole simmetriche ad inversione di marcia

Le ventole ad alta portata distribuiscono in modo potente ed uniforme l'aria su ogni teglia. L'anello frontale anti by-pass aumenta ulteriormente la portata, permettendo cosi cotture ancora più rapide ed efficaci.

Camera di cottura in acciaio inossidabile. Come te.

Disegnata per dare forma alle tue cotture

La camera dei forni Unox è studiata in ogni dettaglio e progettata per ottimizzare la velocità e la distribuzione dei flussi d’aria al suo interno, garantendo così cotture rapide e uniformi.

IL DESIGN DI CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

PANNELLO PLUS

L'interfaccia MIND.MapsTM PLUS

Semplice.
Completo.
Intelligente.

Programmazione manuale e con MIND.MapsTM.
Processi di cottura automatici, funzioni semplificate, 384 programmi memorizzabili, funzionamento MISE.en.PLACE e MULTI.Time, che gestisce fino a 10 cotture contemporaneamente.

LE FUNZIONI DEL PANNELLO PLUS

Tecnologia UNOX

I tuoi clienti meritano la cottura migliore.

UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Cuoci alla perfezione. Tutto il giorno, tutti i giorni.

DRY.MaxiTM

L'umidità lascia spazio al sapore.

STEAM.MaxiTM

La forza del vapore è nelle tue mani.

AIR.MaxiTM

Conduce, unisce, trasforma.

EFFICENT.PowerTM

Potenza ed efficienza.

UNOX INTENSIVE COOKING PER CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE

Massimizza il tuo lavoro, migliora le tue performance, realizza le tue ambizioni.

ADAPTIVE.CookingTM

Risultati perfetti. Sempre.

CLIMALUXTM

Controllo totale dell'umidità.

SMART.Preheating

Il preriscaldamento intelligente.

AUTO.Soft

Funzione di cottura delicata.

SENSE.Klean

Il lavaggio intelligente.

UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE PER CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Intelligenza artificiale che monitora e controlla ogni dettaglio.

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