CHEFTOP-X^™

CHEFTOP-X^™ è un forno combinato professionale a gas o elettrico ad alte prestazioni, dotato di un sistema operativo all'avanguardia e di una tecnologia intelligente, progettato per gestire perfettamente qualsiasi processo di cottura di gastronomia, pasticceria e panificazione. Con le sue teglie GN 1/1 e GN 2/1, è perfetto per qualsiasi tipo di attività. CHEFTOP-X^™ è disponibile nelle versioni a 6 o 10 teglie.

Perché i professionisti dovrebbero scegliere un forno combinato CHEFTOP-X^™? 

• Prestazioni di cottura a basso consumo: grazie alla certificazione ENERGY STAR^® e al sistema di lavaggio automatico con ricircolo, CHEFTOP-X^™ garantisce un effettivo risparmio di energia e acqua. Un ulteriore aiuto alla riduzione dei consumi è dato dalle sue funzioni AI più avanzate, come la funzione SMART.Energy che fornisce ai professionisti utili suggerimenti per il risparmio energetico.
• Tecnologia di cottura intelligente: CHEFTOP-X^™ è il primo forno in assoluto dotato di un microfono integrato che consente il controllo vocale, rendendo possibile l'utilizzo anche nei momenti in cui le mani sono occupate. Inoltre, sfrutta un sensore ottico e l'intelligenza artificiale per scansionare e riconoscere gli alimenti e avviare automaticamente i programmi di cottura.
• Facilità d'uso e interazioni uomo-macchina: Il suo sistema operativo, Digital.ID^™, è il più avanzato mai installato su un forno. L'interfaccia è veloce, coinvolgente e permette al forno di chiedere feedback agli utenti per imparare da loro come ottimizzare le prestazioni di cottura. Il display ad alta definizione è stato progettato per migliorare l'esperienza degli utenti e per consentire l'assistenza da remoto direttamente dal pannello del forno.
• Personalizzazione e iperconnessione: Il pannello interattivo CHEFTOP-X^™ è personalizzabile ed è dotato di una serie di nuovi widget interattivi e vivaci, pensati per mantenere le preferenze sempre in primo piano e facilitare il lavoro in cucina. Il suo sistema operativo tiene conto dell'equilibrio tra lavoro e vita privata dei professionisti. Infatti, utilizzando l'app Digital.ID™ gli utenti possono controllare il forno in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo.
• Durata e indipendenza dai trattamenti esterni: la camera di cottura e la struttura esterna sono stampate in acciaio 316L e garantiscono la massima durata, mentre il sistema integrato di filtraggio dell'acqua RO.Care riduce drasticamente la formazione di calcare.