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Promuoviamo un futuro di qualità.
Generare un impatto sociale sostenibile per noi non significa solo investire in attività benefiche, ma creare un modello di business che generi un impatto positivo sulle varie comunità in cui operiamo.
Una cucina a prova di stress.
Lo "stress da chef" è un problema reale: secondo uno studio del 2021 del The Limeade Institute, il 52% degli operatori che lavorano nel settore HO.Re.Ca. ha affermato di aver lasciato il proprio lavoro per cause legate allo stress lavoro correlato nel biennio 2020 - 2021.
The Burnt Chef Project
EVEREO®, una soluzione allo stress da chef.
Prepara il cibo in anticipo.
Poter anticipare le preparazioni più complesse e lunghe può aiutare a gestire al meglio i momenti di picco del servizio e ridurre drasticamente lo stress anche in cucine con poco personale.
Conserva le vivande per 3 giorni.
Grazie a EVEREO®, una macchina certificata HACCP International, è possibile conservare gli alimenti a caldo fino a 3 giorni. Un perfetto controllo di temperatura e umidità permette di azzerare il rischio di proliferazione batterica e lasciare inalterato gusto e texture di ogni piatto.
Elimina le attese.
Ogni preparazione, persino la più lunga, è pronta per essere impiattata non appena arriva l'ordine. Ridurre drasticamente i tempi di attesa e servire tutti i clienti in tempi da record diventa una prassi con EVEREO®.
Può una macchina aiutare ad alleviare la carenza di personale? Nella cucina giusta, sì.
Prepara il cibo in anticipo.
Poter anticipare le preparazioni più complesse e lunghe può aiutare a gestire al meglio i momenti di picco del servizio e ridurre drasticamente lo stress anche in cucine con poco personale.
Conserva le vivande per 3 giorni.
Grazie a EVEREO®, una macchina certificata HACCP International, è possibile conservare gli alimenti a caldo fino a 3 giorni. Un perfetto controllo di temperatura e umidità permette di azzerare il rischio di proliferazione batterica e lasciare inalterato gusto e texture di ogni piatto.
Elimina le attese.
Ogni preparazione, persino la più lunga, è pronta per essere impiattata non appena arriva l'ordine. Ridurre drasticamente i tempi di attesa e servire tutti i clienti in tempi da record diventa una prassi con EVEREO®.
Può una macchina aiutare ad alleviare la carenza di personale? Nella cucina giusta, sì.
Al fianco degli chef del domani.
Crediamo nel potere dei giovani e li supportiamo nella loro crescita professionale. Da sempre.
CombiGuru
CombiGuru è un progetto rivolto agli studenti, insegnanti e dirigenti scolastici degli istituti alberghieri ideato e realizzato da Unox a partire dal 2017 per valorizzare il talento dei giovani futuri chef.
App
Un quiz digitale e interattivo disegnato da Unox per permettere agli studenti di imparare nozioni culinarie divertendosi.
La sfida al forno
Gli studenti, uno per ogni scuola in gara, che ottengono il miglior punteggio giocando con l'App, sono invitati nell'Unox HQ per affrontare una vera e propria sfida al forno.
Premio
Unox offre agli studenti un'esperienza di apprendimento indimenticabile e mette in palio come premio uno dei propri forni, con l'idea di mettere a disposizione degli studenti strumenti professionali all'avanguardia durante gli studi.
App
Un quiz digitale e interattivo disegnato da Unox per permettere agli studenti di imparare nozioni culinarie divertendosi.
La sfida al forno
Gli studenti, uno per ogni scuola in gara, che ottengono il miglior punteggio giocando con l'App, sono invitati nell'Unox HQ per affrontare una vera e propria sfida al forno.
Premio
Unox offre agli studenti un'esperienza di apprendimento indimenticabile e mette in palio come premio uno dei propri forni, con l'idea di mettere a disposizione degli studenti strumenti professionali all'avanguardia durante gli studi.
CombiGuru
Impatto di CombiGuru: numero di studenti in Europa.
Un'azienda incentrata sulle persone.
Creiamo il miglior contesto lavorativo in cui costruire successi per chi ha dimostrato passione negli studi e per chi trasforma quotidianamente il proprio talento in risultati eccellenti.
Indagine Great Place to Work®.
Great Place to Work® offre alle aziende l'opportunità di valutare la propria cultura aziendale attraverso l'analisi delle percezioni dei propri dipendenti.
Great Place to Work®
Le persone Unox coinvolte dal sondaggio.
Cosa dicono le nostre UNOX People.
Credibilità
"Qui le persone sono molto responsabilizzate."
Il 94% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Rispetto
"Quando una persona è assunta, viene fatta sentire la benvenuta."
Il 97% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Equità
"Nella mia azienda si ricorre al licenziamento solo come ultima risorsa."
Il 98% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Credibilità
"Qui le persone sono molto responsabilizzate."
Il 94% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Rispetto
"Quando una persona è assunta, viene fatta sentire la benvenuta."
Il 97% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Equità
"Nella mia azienda si ricorre al licenziamento solo come ultima risorsa."
Il 98% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Le persone sono il segreto del nostro successo.
Ecco perché ci occupiamo del loro percorso all'interno di Unox, in modo che possano essere la versione migliore di se stessi e continuare a ispirare tutti noi.
Formazione
Assecondiamo le passioni delle persone e le aiutiamo nella loro crescita professionale e personale.
Smartworking
Veniamo incontro alle esigenze dei nostri collaboratori favorendo un contesto lavorativo che promuova un buon equilibrio vita-lavoro.
Team building
Organizziamo attività specifiche per far sì che le persone dei nostri team leghino e trovino la giusta sinergia per superare insieme ogni sfida professionale che possono incontrare.
Le persone sono il segreto del nostro successo.
Ecco perché ci occupiamo del loro percorso all'interno di Unox, in modo che possano essere la versione migliore di se stessi e continuare a ispirare tutti noi.
Formazione
Assecondiamo le passioni delle persone e le aiutiamo nella loro crescita professionale e personale.
Smartworking
Veniamo incontro alle esigenze dei nostri collaboratori favorendo un contesto lavorativo che promuova un buon equilibrio vita-lavoro.
Team building
Organizziamo attività specifiche per far sì che le persone dei nostri team leghino e trovino la giusta sinergia per superare insieme ogni sfida professionale che possono incontrare.
Adottiamo una politica di tolleranza zero contro le discriminazioni.
Attraverso il sondaggio Great Place to Work™, indaghiamo anche sulla presenza di discriminazioni legate a età, genere, etnia o orientamento sessuale. Se in un team il punteggio circa una di queste domande è inferiore alle aspettative, l'azienda organizza immediatamente un focus group per trovare il miglior metodo di risoluzione.
Le persone in Unox vengono trattate allo stesso modo a prescindere dall'età.
Il 92% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Le persone in Unox vengono trattate allo stesso modo a prescindere dall'origine etnica.
Il 95% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Le persone in Unox vengono trattate allo stesso modo a prescindere dal proprio genere.
Il 96% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Le persone in Unox vengono trattate allo stesso modo a prescindere dall'orientamento sessuale.
Il 96% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Le persone in Unox vengono trattate allo stesso modo a prescindere dall'età.
Il 92% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Le persone in Unox vengono trattate allo stesso modo a prescindere dall'origine etnica.
Il 95% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Le persone in Unox vengono trattate allo stesso modo a prescindere dal proprio genere.
Il 96% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
Le persone in Unox vengono trattate allo stesso modo a prescindere dall'orientamento sessuale.
Il 96% dei dipendenti è d'accordo con questa affermazione.
