✔ Presentazione del banco accattivante, prodotti dall'aspetto invitante per il consumatore, maggiore shelf-life degli alimenti, uniformità di cottura, omogeneità dei risultati in tutti gli stores;
✔ Tempi di cottura ridotti del 20% grazie alle tecnologie e alla cottura combinata;
✔ Fino a 30% di consumi in meno durante il lavaggio grazie a programmi ottimizzati;
✔ Programmi facili da usare, zero contatto con agenti chimici, ridotto rischio infortuni.
Scopri le soluzioni per il banco gastronomia:
✔ Potrai permetterti di offrire un servizio di cottura espressa su ordine. Programmi di cottura pronti per cucinare in pochi minuti;
✔ Mantieni il banco del fresco per i tuoi clienti, falli scegliere, cucina per loro. Trasforma il tuo banco pescheria in un angolo gourmet 5 stelle;
✔ Grazie a programmi automatici non ti servirà uno chef per proporre piatti ottimi e gustosi. Sarà tutto facile ed immediato;
✔ Piatti perfetti, forno facile da usare e lavaggio automatico senza contatto con detergente. Il massimo della sicurezza.
Scopri le soluzioni per il banco pescheria:
✔ Cotture contemporanee fino a 16 teglie, anche in camere separate con condizioni diverse;
✔ Presentazione accattivante del corner bakery, prodotti da pasticceria e panetteria come appena sfornati, maggiore shelf-life del prodotto, uniformità di cottura, omogeneità dei risultati in tutti gli stores;
✔ 20% di energia in meno rispetto ai sistemi tradizionali;
✔ Tempi di cottura ridotti del 20% grazie alle tecnologie e alla cottura combinata.
Scopri le soluzioni per il banco panetteria:
✔ Solo 28% di calo peso, prodotti invitanti con maggiore shelf-life, uniformità di cottura, omogeneità dei risultati;
✔ 10% di costi di cottura in meno rispetto ai sistemi tradizionali;
✔ 20% di consumo energetico in meno rispetto ai sistemi tradizionali;
✔ 25% in meno sui costi energetici per il lavaggio del forno;
✔ Fino a 40% dei consumi di acqua in meno per il lavaggio del forno;
✔ Fino a 40% di consumo detergente in meno per il lavaggio del forno.
Scopri le soluzioni per il banco rosticceria:
✔ Puoi scegliere tutto quello che vuoi. Da 4 toast caldi e croccanti in 90 secondi a un brasato caldo e pronto per 3 giorni. Tu chiedi, noi rispondiamo;
✔ Non avrai bisogno di dover produrre su base di previsioni. Cucina ciò che serve quando serve. O trovalo caldo e pronto;
✔ Che sia un prodotto appena sfornato o conservato da giorni, sarà sempre il massimo della qualità;
✔ SPEED.Pro™ ed EVEREO® disponibili in dimensioni compatte per fare di tutto in poco spazio!
Scopri le soluzioni per l'area ristoro: