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Piccoli spazi, grandi produzioni

Il forno professionale carrellato CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT ONE è lo strumento ideale per le grandi cucine che necessitano di una tecnologia semplice e di massimizzare la produttività degli spazi.

Piccoli spazi, grandi produzioni.

Il forno professionale carrellato CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT ONE è lo strumento ideale per le grandi cucine che necessitano di una tecnologia semplice e di massimizzare la produttività degli spazi.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE-XECL-2013-E1RS

Elettrico

XECL-2013-E1RS

20 GN 1/1 ONE

Da € 14,050.00 IVA esclusa

Compact fuori, big dentro

Performance senza limiti di spazio

CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT ONE concentra una tecnologia straordinariamente semplice in 650mm per darti il massimo rendimento nel minimo spazio possibile.

Grigliature, rosolature, cotture tradizionali e molto altro: produzioni elevate che soddisfano le esigenze professionali di chi predilige praticità d'uso ed affidabilità.

Perfetto per teglie GN1/1, GN1/2 e GN1/3

Universalmente Compatibile

Il carrello dei forni CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT prevede l'inserimento della teglia GN1/1 dal lato corto, e lo rende così compatibile con la maggior parte degli abbattitori in commercio.

5.5 MINUTI DA 30 °C A 260 °C

TELAIO A TRALICCIO DI TUBI. CAMERA IN ACCIAIO 316L

La nuova definizione di affidabilità

Ogni dettaglio ha superato le prove più difficili

Progettato per piccoli spazi

Resistente in qualsiasi condizione e spazio. Nel nuovo CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT ogni singolo componente è stato progettato per offrire la massima affidabilità nel minimo spazio; dalla nuova porta alla nuova struttura.

SCOPRI DI PIÙ SULL' AFFIDABILITÀ

PANNELLO ONE

CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE

L'interfaccia MIND.MapsONE

Semplice.

Diretto.

Come te.

Programmazione manuale, programmazione con MIND.Maps e 384 programmi memorizzabili. 

LE FUNZIONI DEL PANNELLO ONE

Una scelta fatta per durare.

LONG.Life 4

Per far fronte a ogni imprevisto in cucina bisogna avere al proprio fianco collaboratori affidabili.
Con UNOX LONG.Life4 hai la possibilità di estendere la garanzia fino a 4 anni o 10,000 ore di accensione sulle parti di ricambio e 24 mesi o 10.000 ore di accensione sulla mano d'opera.
Attiva LONG.Life4, bastano pochi semplici passi!

Grazie a Data Driven Cooking potrai connettere tutti i tuoi forni e gestirli in remoto, anche dal tuo cellulare.

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