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Catene di hamburger.
Forni professionali ideali per hamburger
Attrezzature di alta gamma per hamburger epici.
✓ Grandi produzioni in poco spazio.
✓ -52% di energia per cucinare hamburger rispetto a una griglia tradizionale.*
✓ -29,7% di energia per friggere il pollo rispetto a una friggitrice tradizionale.*
✓ 40 hamburger in 7 minuti.
✓ Carico completo di bacon croccante in 6 minuti.
✓ 40 uova all'occhio in 2,5 minuti.
✓ Lavaggio automatico integrato.
*Questi consumi sono stati calcolati confrontando i forni ENERGY STAR® con attrezzature professionali ENERGY STAR® tradizionali. Vedi fonti e dati completi nel nostro ESG Report.
SPEED-X
Digital.ID™
Cottura
Convezione e vapore per cucinare perfettamente:
✓ Fino a 20 hamburger in soli 6 minuti.
✓ Fino a 120 nuggets di pollo surgelati in soli 12 minuti.
Servizio
Vapore e microonde per servire rapidamente:
✓ Fino a 0,9 kg di patate a spicchi in 3,5 minuti.
✓ Croissant salato con uova e formaggio, nuggets di pollo, wrap e hamburger di pollo in un'unica infornata, pronti in massimo 75 secondi.
✔ Lavaggio automatico integrato.
EVEREO®
900
Tecnologia di conservazione a caldo per preservare hamburger pronti da servire, cibi fritti e contorni.
✓ Hamburger fino a 1 ora.
✓ Pollo fritto fino a 3 ore.
✓ Contorni fino a 4 ore.
✓ Certificato HACCP International.
