Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii i cukiernictwa. Gotowanie próżniowe, gotowanie na parze, suszenie, zapiekanie, pieczenie w niskich i wysokich temperaturach, duszenie, smażenie, regeneracja, nie wspominając o świecie cukiernictwa i białej sztuki.
Piec konwekcyjno-parowy oferuje więcej niż tylko gorące powietrze - zawiera również parę. Piece konwekcyjno-parowe blatowe Unox pozwalają na łatwe, zautomatyzowane gotowanie, które optymalizuje wyniki, czas i przestrzeń. Można nawet ustawić dwa urządzenia w szeregu, aby utworzyć stacje gotowania z oddzielnymi ustawieniami komory, idealne dla restauracji à la carte. Te intuicyjne piece zapewniają idealnie jednolite rezultaty przy jednoczesnym zminimalizowaniu strat zasobów pracy i energii.
Piec konwekcyjno-parowy oferuje więcej niż tylko gorące powietrze - zawiera również parę. Piece konwekcyjno-parowe blatowe Unox pozwalają na łatwe, zautomatyzowane gotowanie, które optymalizuje wyniki, czas i przestrzeń. Można nawet ustawić dwa urządzenia w szeregu, aby utworzyć stacje gotowania z oddzielnymi ustawieniami komory, idealne dla restauracji à la carte. Te intuicyjne piece zapewniają idealnie jednolite rezultaty przy jednoczesnym zminimalizowaniu strat zasobów pracy i energii.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.