Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
En kombiugn erbjuder mer än bara varmluft – den innehåller även ånga. Unox professionella kombiugnar i bänkmodell möjliggör enkel, automatiserad matlagning som maximerar resultat, tid och utrymme. Du kan till och med stapla två enheter för att skapa matlagningsstationer med separata ugnsutrymmen, perfekt för à la carte-restauranger. Dessa intuitiva ugnar ger perfekt enhetliga resultat samtidigt som de minimerar arbets- och energislöseri.
En kombiugn erbjuder mer än bara varmluft – den innehåller även ånga. Unox professionella kombiugnar i bänkmodell möjliggör enkel, automatiserad matlagning som maximerar resultat, tid och utrymme. Du kan till och med stapla två enheter för att skapa matlagningsstationer med separata ugnsutrymmen, perfekt för à la carte-restauranger. Dessa intuitiva ugnar ger perfekt enhetliga resultat samtidigt som de minimerar arbets- och energislöseri.
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.