Průmyslové konvektomaty pro gastronomii a pekařství. Vaření ve vakuu, vaření v páře, sušení, gratinování, pražení při nízkých i vysokých teplotách, dušení, smažení, regenerace, nemluvě o světě pečiva a pekařství.
Konvektomat nabízí více než jen horký vzduch – integruje také páru. Profesionální konvektomaty Unox umožňují snadné, automatizované vaření, které optimalizuje výsledky, čas a prostor. Můžete dokonce stohovat dvě jednotky a vytvořit varné stanice pro rúzné úpravy , ideální pro restaurace à la carte. Tyto intuitivní konvektomaty poskytují bezchybné, opakovatelné výsledky a zároveň snižují pracnost a plýtvání energií.
Konvektomat nabízí více než jen horký vzduch – integruje také páru. Profesionální konvektomaty Unox umožňují snadné, automatizované vaření, které optimalizuje výsledky, čas a prostor. Můžete dokonce stohovat dvě jednotky a vytvořit varné stanice pro rúzné úpravy , ideální pro restaurace à la carte. Tyto intuitivní konvektomaty poskytují bezchybné, opakovatelné výsledky a zároveň snižují pracnost a plýtvání energií.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky