Essayez le four gratuitement !

Découvrir
Un chef portant une veste de cuisine blanche est entouré de fumée. Il jette un poivron rouge dans les airs à côté d’un four mixte Unox.

Fours pour restaurants et gastronomie.

Trouvez celui qui correspond à vos exigences.

Essayez le four gratuitement !

Réservez une Individual Cooking Experience gratuite dans votre établissement.

RÉSERVER MAINTENANT
Sélectionnez un autre produit dans la liste
Sélectionnez un autre produit dans la liste
Sélectionnez un autre produit dans la liste
Comparer (0/3)
Tout effacer
filtres
Commander
94Produits
Réinitialiser les filtres
VOIR
filtres
Voir tout (201)
Fours mixtes professionnels (98)
Fours mixtes professionnels de comptoir (73)
Fours professionnels rayon boulangerie GMS (4)
Fours mixtes professionnels à chariots (21)
Fours professionnels à cuisson accélérée (6)
Fours professionnels à convection à cuisson accélérée (4)
Fours mixtes professionnels à cuisson accélérée (2)
Fours professionnels à convection avec humidité (75)
Fours professionnels à convection (16)
Le Frigo Chaud (6)
SECTEURS D'APPLICATION
Fours pour boulangerie et pâtisserie
Fours pour la restauration rapide
Fours pour les bars et coffee shop
Fours pour les cuisines centrales
Fours pour les traiteurs et les supermarchés
Fours pour restaurant et gastronomie
Efficacité énergétique
Certifié ENERGY STAR®
Non certifié ENERGY STAR®
TYPES DE PLAQUES
ALIMENTATION
Gaz
Électrique
plaques
VERSIONS
BAKERTOP RETAIL
Digital.ID™
ECO
EVEREO®
GO
LED
MANUAL
MANUEL
MASTER
ONE
PLUS
SPEED.Pro™
TOUCH
VISTA
ZERO
Ouverture de la porte
Prix

650,00 € - 30 450,00 €

650
30 450
Gamme
CHEFTOP-X™
BAKERTOP-X™
SPEED-X™
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
SPEED.Pro™
SPEED.Compact™
BAKERTOP RETAIL
BAKERLUX SHOP.Pro™
CHEFLUX™
LINEMISS™
BAKERLUX CLASSIC
LINEMICRO™
EVEREO®
Réinitialiser les filtres

CHEFTOP-X™

10 Plaques - Fours pour restaurant et gastronomie

XEDA-1011-EXRS-POFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

Système de collecte des graisses
10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-EXRS-PO.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 38,8 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
15 320,00 €HT
Comparer

XEDA-1011-EXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-EXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 38,8 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
15 100,00 €HT
Comparer

XEDA-1011-GXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Gaz

10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-GXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 48,4 kWh/jourÉmission de CO2: 8,8 Kg CO2/jour
17 500,00 €HT
Comparer

XEDA-1011-GXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Gaz

Connexion Ethernet intégrée
10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-GXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 48,4 kWh/jourÉmission de CO2: 8,8 Kg CO2/jour
18 000,00 €HT
Comparer

XEDA-1011-EXRS-POEFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
Système de collecte des graisses
10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-EXRS-POE.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 38,8 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
15 820,00 €HT
Comparer

XEDA-1011-EXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-EXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 38,8 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
15 600,00 €HT
Comparer

XEDA-1021-EXRS-POFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 2/1

Électrique

Système de collecte des graisses
10 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-EXRS-PO.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 141,2 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
22 020,00 €HT
Comparer

XEDA-1021-GXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 2/1

Gaz

10 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-GXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 176,4 kWh/jourÉmission de CO2: 31,9 Kg CO2/jour
25 300,00 €HT
Comparer

XEDA-1021-EXRS-POEFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 2/1

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
Système de collecte des graisses
10 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-EXRS-POE.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 141,2 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
22 520,00 €HT
Comparer

XEDA-1021-EXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 2/1

Électrique

10 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-EXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 141,2 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
21 800,00 €HT
Comparer

XEDA-1021-EXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 2/1

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
10 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-EXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 141,2 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
22 300,00 €HT
Comparer

XEDA-1021-GXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 2/1

Gaz

Connexion Ethernet intégrée
10 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-GXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 176,4 kWh/jourÉmission de CO2: 31,9 Kg CO2/jour
25 800,00 €HT
Comparer

6 Plaques - Fours pour restaurant et gastronomie

XEDA-0611-EXRS-POFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 1/1

Électrique

Système de collecte des graisses
6 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS-PO.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 27,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
10 970,00 €HT
Comparer

XEDA-0611-EXRS-POEFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 1/1

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
Système de collecte des graisses
6 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS-POE.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 27,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
11 470,00 €HT
Comparer

XEDA-0611-GXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 1/1

Gaz

6 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-GXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 34,2 kWh/jourÉmission de CO2: 6,2 Kg CO2/jour
12 800,00 €HT
Comparer

XEDA-0611-EXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 1/1

Électrique

6 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 27,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
10 750,00 €HT
Comparer

XEDA-0611-EXRS-LPFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 1/1

Électrique

Puissance maximale 10.1 kW
6 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS-LP.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 27,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
10 750,00 €HT
Comparer

XEDA-0611-EXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 1/1

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
6 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 27,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
11 250,00 €HT
Comparer

XEDA-0611-GXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 1/1

Gaz

Connexion Ethernet intégrée
6 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-GXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 34,2 kWh/jourÉmission de CO2: 6,2 Kg CO2/jour
13 300,00 €HT
Comparer

XEDA-0621-EXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 2/1

Électrique

6 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-EXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 91 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
16 400,00 €HT
Comparer

XEDA-0621-GXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 2/1

Gaz

6 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-GXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 113,6 kWh/jourÉmission de CO2: 20,6 Kg CO2/jour
19 050,00 €HT
Comparer

XEDA-0621-EXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 2/1

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
6 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-EXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 91 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
16 900,00 €HT
Comparer

XEDA-0621-EXRS-POFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 2/1

Électrique

Système de collecte des graisses
6 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-EXRS-PO.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 91 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
16 620,00 €HT
Comparer

XEDA-0621-GXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 2/1

Gaz

Connexion Ethernet intégrée
6 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-GXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 113,6 kWh/jourÉmission de CO2: 20,6 Kg CO2/jour
19 550,00 €HT
Comparer

XEDA-0621-EXRS-POEFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 2/1

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
Système de collecte des graisses
6 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-EXRS-POE.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 91 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
17 120,00 €HT
Comparer

SPEED-X™

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

10 Plaques - Fours pour restaurant et gastronomie

XEVC-1011-EPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-EPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 36,6 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
10 600,00 €HT
Comparer

XEVC-1011-GPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Gaz

10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-GPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 45,7 kWh/jourÉmission de CO2: 8,3 Kg CO2/jour
11 650,00 €HT
Comparer

XEVC-1011-GPRM-MSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Gaz

Chambre de cuisson en acier 316L
10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-GPRM-MS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 45,7 kWh/jourÉmission de CO2: 8,3 Kg CO2/jour
12 100,00 €HT
Comparer

XEVC-1011-EPRM-MSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

Chambre de cuisson en acier 316L
10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-EPRM-MS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 36,6 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
11 050,00 €HT
Comparer

XEVC-1021-EPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 plaques GN 2/1

Électrique

10 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-EPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 134,1 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
15 700,00 €HT
Comparer

XEVC-1021-GPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 plaques GN 2/1

Gaz

10 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-GPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 167,5 kWh/jourÉmission de CO2: 30,3 Kg CO2/jour
17 200,00 €HT
Comparer

XMVC-1021-HPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 plaques GN 2/1

Électrique

Convient pour l'installation de navires et de plates-formes
10 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XMVC-1021-HPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 134,1 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
17 450,00 €HT
Comparer

XEVC-1011-E1RMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-1011-E1RM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Consommation en kWh: 42,6 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
7 600,00 €HT
Comparer

XEVC-1011-EZRMConvection avec humidité

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

10 niveaux GN 1/1 rendu du four à convection professionnel avec humidité UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-1011-EZRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Consommation en kWh: 48,3 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
6 000,00 €HT
Comparer

7 Plaques - Fours pour restaurant et gastronomie

XEVC-0711-EPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 plaques GN 1/1

Électrique

7 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-EPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 29,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
7 950,00 €HT
Comparer

XEVC-0711-GPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 plaques GN 1/1

Gaz

7 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-GPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 36,7 kWh/jourÉmission de CO2: 6,6 Kg CO2/jour
8 600,00 €HT
Comparer

XEVC-0711-EPRM-MSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 plaques GN 1/1

Électrique

Chambre de cuisson en acier 316L
7 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-EPRM-MS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 29,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
8 400,00 €HT
Comparer

XEVC-0711-GPRM-MSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 plaques GN 1/1

Gaz

Chambre de cuisson en acier 316L
7 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-GPRM-MS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 36,7 kWh/jourÉmission de CO2: 6,6 Kg CO2/jour
9 050,00 €HT
Comparer

XEVC-0711-E1RMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
7 plaques GN 1/1

Électrique

7 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0711-E1RM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Consommation en kWh: 34,7 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
6 000,00 €HT
Comparer

XEVC-0711-EZRMConvection avec humidité

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
7 plaques GN 1/1

Électrique

7 GN1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO commercial convection with humidity oven XEVC-0711-EZRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Consommation en kWh: 39,7 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
4 450,00 €HT
Comparer

6 Plaques - Fours pour restaurant et gastronomie

XEVC-0621-EPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
6 plaques GN 2/1

Électrique

6 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0621-EPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 86,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
11 500,00 €HT
Comparer

XEVC-0621-GPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
6 plaques GN 2/1

Gaz

6 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0621-GPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 108 kWh/jourÉmission de CO2: 19,5 Kg CO2/jour
12 850,00 €HT
Comparer

XMVC-0621-HPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
6 plaques GN 2/1

Électrique

Convient pour l'installation de navires et de plates-formes
6 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XMVC-0621-HPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 86,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
13 000,00 €HT
Comparer

5 Plaques - Fours pour restaurant et gastronomie

XEVC-0511-EPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 plaques GN 1/1

Électrique

5 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 21,7 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
5 600,00 €HT
Comparer

XEVC-0511-GPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 plaques GN 1/1

Gaz

5 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-GPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 27,2 kWh/jourÉmission de CO2: 4,9 Kg CO2/jour
6 650,00 €HT
Comparer

XEVC-0511-EPRM-MSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 plaques GN 1/1

Électrique

Chambre de cuisson en acier 316L
5 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPRM-MS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 21,7 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
6 050,00 €HT
Comparer

XEVC-0511-GPRM-MSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 plaques GN 1/1

Gaz

Chambre de cuisson en acier 316L
5 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-GPRM-MS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 27,2 kWh/jourÉmission de CO2: 4,9 Kg CO2/jour
7 100,00 €HT
Comparer

XEVC-0511-E1RM-LPFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
5 plaques GN 1/1

Électrique

Puissance maximale 7 kW
5 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0511-E1RM-LP.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Consommation en kWh: 26 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
4 600,00 €HT
Comparer

XEVC-0511-E1RMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
5 plaques GN 1/1

Électrique

5 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0511-E1RM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Consommation en kWh: 26 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
4 600,00 €HT
Comparer

XEVC-0511-EZRMConvection avec humidité

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
5 plaques GN 1/1

Électrique

5 niveaux GN 1/1 rendu du four à convection professionnel avec humidité UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0511-EZRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Consommation en kWh: 28,8 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
3 400,00 €HT
Comparer

XEVC-0511-EZRM-LPConvection avec humidité

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
5 plaques GN 1/1

Électrique

Puissance maximale 7 kW
5 niveaux GN 1/1 rendu du four à convection professionnel avec humidité UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0511-EZRM-LP.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Consommation en kWh: 28,8 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
3 400,00 €HT
Comparer

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

5 Plaques - Fours pour restaurant et gastronomie

XECC-0513-EPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
5 plaques GN 1/1

Électrique

5 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0513-EPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 21,6 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
5 950,00 €HT
Comparer

XECC-0513-EPRM-MSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
5 plaques GN 1/1

Électrique

Chambre de cuisson en acier 316L
5 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0513-EPRM-MS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 21,6 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
6 400,00 €HT
Comparer

XECC-0523-EPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
5 plaques GN 2/3

Électrique

5 niveaux GN 2/3 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0523-EPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 17,1 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
5 350,00 €HT
Comparer

XECC-0523-EPRM-MSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
5 plaques GN 2/3

Électrique

Chambre de cuisson en acier 316L
5 niveaux GN 2/3 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0523-EPRM-MS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 17,1 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
5 800,00 €HT
Comparer

XECC-0523-E1RMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT
5 plaques GN 2/3

Électrique

5 niveaux GN 2/3 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XECC-0523-E1RM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Consommation en kWh: 20,7 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
4 600,00 €HT
Comparer

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

20 Plaques - Fours pour restaurant et gastronomie

XEVL-2011-DPRSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 1/1

Électrique

20 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-DPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 161 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
20 500,00 €HT
Comparer

XEVL-2011-YPRSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 1/1

Électrique

Tension 380-415 V 3N~ uniquement
20 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-YPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 161 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
19 800,00 €HT
Comparer

XEVL-2011-YPRS-SFFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 1/1

Électrique

Tension 380-415 V 3N~ uniquement
Branchement sur prise industrielle
Monté sur piètement
20 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-YPRS-SF.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 161 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
20 000,00 €HT
Comparer

XEVL-2011-GPRSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 1/1

Gaz

20 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-GPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 201,1 kWh/jourÉmission de CO2: 36,4 Kg CO2/jour
22 400,00 €HT
Comparer

XEVL-2011-DPRS-SFFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 1/1

Électrique

Monté sur piètement
20 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-DPRS-SF.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 161 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
20 700,00 €HT
Comparer

XEVL-2021-DPRSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 2/1

Électrique

20 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-DPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 308 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
27 450,00 €HT
Comparer

XEVL-2021-GPRSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 2/1

Gaz

20 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-GPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 384,6 kWh/jourÉmission de CO2: 69,6 Kg CO2/jour
29 950,00 €HT
Comparer

XEVL-2021-YPRSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 2/1

Électrique

Tension 380-415 V 3N~ uniquement
20 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-YPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 308 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
26 600,00 €HT
Comparer

XEVL-2021-YPRS-SFFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 2/1

Électrique

Tension 380-415 V 3N~ uniquement
Branchement sur prise industrielle
Monté sur piètement
20 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-YPRS-SF.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 308 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
26 800,00 €HT
Comparer

XEVL-2021-GPRS-SFFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 2/1

Gaz

Monté sur piètement
20 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-GPRS-SF.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 384,6 kWh/jourÉmission de CO2: 69,6 Kg CO2/jour
30 150,00 €HT
Comparer

XEVL-2021-DPRS-SFFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 2/1

Électrique

Monté sur piètement
20 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-DPRS-SF.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 308 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
27 650,00 €HT
Comparer

XEVL-2011-E1RSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ ONEBIG
20 plaques GN 1/1

Électrique

20 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE XEVL-2011-E1RS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Consommation en kWh: 172,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
14 200,00 €HT
Comparer

XEVL-2011-E1RS-SFFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ ONEBIG
20 plaques GN 1/1

Électrique

Monté sur piètement
20 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE XEVL-2011-E1RS-SF.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Consommation en kWh: 172,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
14 400,00 €HT
Comparer

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT

20 Plaques - Fours pour restaurant et gastronomie

XECL-2013-YPRSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG COMPACT
20 plaques GN 1/1

Électrique

Tension 380-415 V 3N~ uniquement
20 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XECL-2013-YPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 161,2 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
20 000,00 €HT
Comparer

XECL-2013-YPRS-SFFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG COMPACT
20 plaques GN 1/1

Électrique

Tension 380-415 V 3N~ uniquement
Branchement sur prise industrielle
Monté sur piètement
20 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XECL-2013-YPRS-SF.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 161,2 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
20 200,00 €HT
Comparer

XECL-2013-E1RSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ ONEBIG COMPACT
20 plaques GN 1/1

Électrique

20 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE XECL-2013-E1RS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Consommation en kWh: 179,9 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
14 350,00 €HT
Comparer

XECL-2013-E1RS-SFFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ ONEBIG COMPACT
20 plaques GN 1/1

Électrique

Monté sur piètement
20 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE XECL-2013-E1RS-SF.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Consommation en kWh: 179,9 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
14 550,00 €HT
Comparer

CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA

CHEFLUX™

EVEREO®

10 Plaques - Le frigo chaud

XEEC-10HS-EPRSConservateur à température de service

EVEREO® COUNTERTOP
10 plaques 460x330

Électrique

10 niveaux 460x330 Rendu du système de préservation à chaud UNOX EVEREO® XEEC-10HS-EPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
3 600,00 €HT
Comparer

XEEC-10HS-EPDSConservateur à température de service

EVEREO® COUNTERTOP
10 plaques 460x330

Électrique

10 niveaux 460x330 Rendu du système de préservation à chaud UNOX EVEREO® XEEC-10HS-EPDS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
3 600,00 €HT
Comparer

XEEA-1011-EPRSConservateur à température de service

EVEREO® COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

10 niveaux GN 1/1 Rendu du système de préservation à chaud UNOX EVEREO® XEEA-1011-EPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
7 200,00 €HT
Comparer

XEEC-1011-EPRSConservateur à température de service

EVEREO® COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

10 niveaux GN 1/1 Rendu du système de préservation à chaud UNOX EVEREO® XEEC-1011-EPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
7 000,00 €HT
Comparer

XEEC-1013-EPRSConservateur à température de service

EVEREO® COMPACT
10 plaques GN 1/1

Électrique

10 niveaux GN 1/1 Rendu du système de préservation à chaud UNOX EVEREO® XEEC-1013-EPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
7 000,00 €HT
Comparer
NewsletterRestez informé des projets, actualités et événements.
S'ABONNER
Abonnez-vous à la newsletter Unox !Remplissez le formulaire pour recevoir les dernières actualités sur les solutions Unox pour la gastronomie, la pâtisserie et la boulangerie. Actualités, analyses approfondies et tendances du foodservice professionnel, une fois par mois, directement dans votre boîte mail.