>
öfen
Unox entwirft und produziert professionelle Öfen für die Gastronomie, Großküchen und Bankette, Cateringketten, Fastfood, Bäckerei und frische und gefrorene Backwaren und schließlich für Installationen auf großen Schiffen und Plattformen. Unox-Öfen werden entwickelt und hergestellt, um eine einwandfreie Qualität in jedem Garprozess zu gewährleisten.
Die Forschung von Unox hat zur Entwicklung von fünf intelligenten Technologien geführt, die entwickelt wurden, um Ihre Arbeit zu optimieren, Ihre Leistung zu verbessern und Ihnen zu helfen, Ihre kulinarischen Projekte zu verwirklichen: ADAPTIVE.Cooking™, das die Menge der gekochten Speisen misst und ein perfektes Garen unter allen Beladungsbedingungen garantiert, unabhängig von der Anzahl der in den Ofen gestellten Tabletts; CLIMALUX™, das den Feuchtigkeitsgrad misst und durch Einsetzen oder Entnehmen von Dampf den gewünschten Feuchtigkeitsgrad erreicht; AUTO.Soft, das den Temperaturanstieg regelt, um eine optimale Wärmeverteilung zu gewährleisten; SMART.Preheating, um die Vorwärmung automatisch zu steuern und immer die genaue Wärmemenge vor Beginn des Garen zu haben; und schließlich SENSE.Klean, das den Verschmutzungsgrad des Ofens abschätzt und die geeignetste Waschart zur Vermeidung von Verschwendung vorschlägt.
Unox Kombiöfen können als Konvektionsofen, im Trockenluftbetrieb, als Dampfgarer, im Dampfbetrieb und im Mischbetrieb, also trockener Luft und Dampf, eingesetzt werden. Sie ermöglichen es Ihnen, außen zu kochen und innen weich zu halten für Gerichte wie Braten oder Gemüse, Fisch und Reis mit Dampf zu kochen und schließlich trockene Luft und Dampf für lange Garzeiten zu kombinieren oder die Entwässerung der Gerichte auszugleichen.
Professionelle Öfen sind die am häufigsten verwendete Ausrüstung für die Zubereitung von Speisen in der Küche von Pizzerien, Restaurants, Feinkost- und Konditoreien, daher ist es wichtig, Ihre Marke der professionellen Öfen sorgfältig auszuwählen.
Unox ist ein führendes Unternehmen im Bereich der professionellen Küchenöfen, dank Produkten, die alle Anforderungen jedes Kochs erfüllen und Benutzerfreundlichkeit, Energieeinsparung und Effizienz miteinander verbinden.
Dies ist möglich durch sorgfältige Planung und die Untersuchung jedes Details, um die Geschwindigkeit und Aufteilung der inneren Luftströme zu maximieren, ein gleichmäßiges und schnelles Kochen zu gewährleisten, die Verwendung von Materialien von höchster Qualität und die Anwendung der besten Technologien auf dem Markt, wie z.B. Sense.Klean, die auf alle professionellen selbstreinigenden Öfen angewendet werden.
Unox verfügt über eine breite Palette von professionellen, Gas- und Elektrobacköfen. Die Öfen der Serien CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS und PLUS Compact™, CHEFTOP MIND.Maps™ ONE und ONE Compact und CHEFLUX™ sind für die professionelle Gastronomie konzipiert, vom kleinen Restaurant bis zur großen Küche.
Darüber hinaus wurden die professionellen Backöfen BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS oder ONE entwickelt, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten und den Geschmack von Backwaren und Konditoreiprodukten zu verstärken. Dazu kommen modernste Technologien wie eine Schnittstelle, die automatische Garvorgänge ermöglicht, speicherbare Programme und vereinfachte Funktionen.
Kontaktieren Sie Unox, um ein Angebot für professionelle Öfen anzufordern!
Elektrisch
XEVL-2011-YPRSAb 19.600,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVL-2011-DPRSAb 20.300,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVL-2021-DPRSAb 27.150,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVL-2021-YPRSAb 26.350,00 € zzgl. MwSt
Gas
XEVL-2011-GPRSAb 22.150,00 € zzgl. MwSt
Gas
XEVL-2021-GPRSAb 29.650,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVL-2011-E1RSAb 14.050,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XECL-2013-YPRSAb 19.600,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XECL-2013-E1RSAb 14.050,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-0311-EPRMAb 4.350,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-0511-EPRMAb 5.300,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-0711-EPRMAb 7.500,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-1011-EPRMAb 10.000,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-0621-EPRMAb 11.200,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-1021-EPRMAb 15.350,00 € zzgl. MwSt
Gas
XEVC-0511-GPRMAb 6.300,00 € zzgl. MwSt
Gas
XEVC-0711-GPRMAb 8.150,00 € zzgl. MwSt
Gas
XEVC-1011-GPRMAb 11.000,00 € zzgl. MwSt
Gas
XEVC-0621-GPRMAb 12.500,00 € zzgl. MwSt
Gas
XEVC-1021-GPRMAb 16.850,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-0311-E1RMAb 3.700,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-0511-E1RMAb 4.350,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-0711-E1RMAb 5.650,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-1011-E1RMAb 7.150,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-0511-EZRMAb 3.200,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-0511-EZRM-LPAb 3.200,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-0711-EZRMAb 4.200,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEVC-1011-EZRMAb 5.650,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XECC-0513-EPRMAb 5.650,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XECC-1013-EPRMAb 10.800,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XECC-0523-EPRMAb 5.050,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XECC-0523-E1RMAb 4.350,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEBL-16EU-DPRSAb 20.300,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEBL-16EU-YPRSAb 19.600,00 € zzgl. MwSt
Gas
XEBL-16EU-GPRSAb 22.150,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEBL-16EU-E1RSAb 14.050,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEBC-04EU-EPRMAb 5.400,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEBC-06EU-EPRMAb 7.600,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEBC-10EU-EPRMAb 10.750,00 € zzgl. MwSt
Gas
XEBC-06EU-GPRMAb 8.250,00 € zzgl. MwSt
Gas
XEBC-10EU-GPRMAb 11.300,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEBC-04EU-E1RMAb 4.450,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEBC-06EU-E1RMAb 5.550,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEBC-10EU-E1RMAb 8.000,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03HS-EMRVAb 1.990,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04HS-EMRVAb 2.220,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03EU-EMRVAb 2.670,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04EU-EMRVAb 3.350,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-06EU-EMRVAb 4.710,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-10EU-EMRVAb 6.460,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03HS-ETDVAb 1.450,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03HS-ETDPAb 1.470,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03HS-ETRVAb 1.720,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04HS-ETDPAb 1.620,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04HS-ETDVAb 1.600,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04HS-ETRVAb 1.930,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03EU-ETDPAb 2.010,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03EU-ETDVAb 1.990,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03EU-ETRVAb 2.390,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04EU-ETDVAb 2.500,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04EU-ETDPAb 2.520,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04EU-ETRVAb 3.010,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-06EU-ETRV-MTAb 3.860,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-06EU-ETRVAb 4.200,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-10EU-ETRV-MTAb 5.450,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-10EU-ETRVAb 5.960,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03HS-ELDVAb 1.280,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03HS-ELDPAb 1.300,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04HS-ELDVAb 1.430,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04HS-ELDPAb 1.450,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03EU-ELDPAb 1.840,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03EU-ELDVAb 1.820,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04EU-ELDPAb 2.350,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04EU-ELDVAb 2.330,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-06EU-ELRVAb 3.520,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-10EU-ELRVAb 4.930,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03HS-EGDNAb 1.140,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04HS-EGDNAb 1.230,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-03EU-EGDNAb 1.700,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-04EU-EGDNAb 2.100,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-06EU-EGRNAb 3.180,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEFT-10EU-EGRNAb 4.490,00 € zzgl. MwSt
SPEED.Pro™
SPEED.Pro™Elektrisch
XESW-03HS-EDDNAb 7.490,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XESW-03HS-MDDNAb 7.490,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XFT113Ab 890,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XFT133Ab 940,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XFT183Ab 1.330,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XFT193Ab 1.660,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XFT197Ab 1.780,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XB693Ab 3.400,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XB893Ab 4.900,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XB1083Ab 10.000,00 € zzgl. MwSt
Gas
XB613GAb 4.450,00 € zzgl. MwSt
Gas
XB813GAb 6.150,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XV393Ab 2.550,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XV593Ab 3.400,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XV893Ab 4.900,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XV1093Ab 10.000,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XV4093Ab 13.950,00 € zzgl. MwSt
Gas
XV513GAb 4.450,00 € zzgl. MwSt
Gas
XV813GAb 6.150,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XF003Ab 610,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XF013Ab 660,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XF023Ab 705,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XF033Ab 1.245,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XF043Ab 1.245,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEEC-10HS-EPDAb 3.400,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEEC-10HS-EPRAb 3.400,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEEC-1011-EPRAb 6.810,00 € zzgl. MwSt
Elektrisch
XEEC-1013-EPRAb 6.810,00 € zzgl. MwSt
SPEED-X™
Digital.ID™Elektrisch
XEPA-0523-EXRNAb 11.350,00 € zzgl. MwSt